最近的天气，越发热得不想进厨房了。毕竟这种天气进趟厨房，出来就像蒸过桑拿一样，要是做个费时的大菜，菜煮完出来浑身油烟味，热得吃饭的心情都没有了。

这么热的天气，要是能来杯鲜榨的蔬果汁就好了~心里这么想着就马上实践起来吧。不同的水果蔬菜搭配，功效也是不一样的。比如柠檬青瓜苦瓜榨汁是排毒减肥，雪碧苦瓜黄瓜则是解渴消暑，黄瓜胡萝卜苦瓜穿心莲则是清火排毒......

我在家找到苦瓜和苹果，就将就着用这两个榨汁吧~一开始没报多大期待，没想到榨出来味道这么好喝，口感爽口，甜中带苦，入口是苦却不觉得苦。更重要的是它的养生功效-清热去火排毒养颜，据说还对皮肤好喔，太适合我这种朋克养生党啦~上火爆痘期间可以试试喝杯苦瓜苹果汁~

材料准备：苦瓜、苹果、水

第一步

苦瓜洗净，切去头部和尾部。苦瓜对半切开用勺子刮去白瓤。

第二步

苹果去皮切块。

第三步

苹果和苦瓜洗干净后捞出，沥干水分。

第四步

把苦瓜和苹果一起放入榨汁机或搅拌机中。

第五步

榨汁机内加适量水，选择功能键开始榨汁。

第六步

榨好的苦瓜苹果汁会有分层，上面的泡沫是细腻的渣渣，不喜欢可以用勺子舀掉，只喝下面清澈碧绿的汁。榨好后即可倒出享用。

TIPS:

1.清洗苦瓜的技巧：苦瓜表面容易藏有污垢和农药残留，时间充裕的话，清洗的时候可以把苦瓜置于清水中泡一泡（水位要没过苦瓜），泡的时候加入一点点食用小苏打。静置片刻，取一把干净的软毛刷或牙刷，浸在水里刷干净表面，再用流水冲洗干净。

2.在这么炎热的夏天，如果能用冷藏的苦瓜和苹果榨汁口感会更好。

3.苦瓜是寒凉之品，体虚、阳气不足或脾胃虚寒的人不宜常吃苦瓜。学龄前儿童不宜吃太多苦瓜。苦瓜含有奎宁可造成流产，孕妇最好忌口。

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