宝妈看过来，营养美味的胡萝卜虾皮鸡蛋卷，做法简单，你学会了吗

对于许多宝妈来说，最苦恼的莫过于宝宝的饮食问题。既要吃得好，又要吃得饱，还要考虑宝宝是不是愿意吃，所以如何制作宝宝的辅食也成了一个很大的问题。宝宝在成长阶段所需的营养很多，每一道菜都要尽可能地补充多的营养，才能让宝宝有一个健康的身体。

宝妈看过来，营养美味的胡萝卜虾皮鸡蛋卷，做法简单，你学会了吗今天我们要介绍的这道菜是专门为宝宝准备的胡萝卜虾皮鸡蛋卷，这道辅食既能为宝宝补充所需的各种营养和微量元素，也十分美味，一定让宝宝吃得开心。这道菜的主要食材很简单，主要是胡萝卜和鸡蛋，这两种食材对于宝宝的成长来说都非常有帮助。【食材】胡萝卜半根、面粉100g、鸡蛋2个、虾皮20g【调味料】葱半截、食用盐5g、五香粉2g、生抽4ml、食用油40ml【步骤】1、胡萝卜洗净之后切丝，虾皮洗净之后用水浸泡30分钟，葱切成葱花，葱花与食用盐、五香粉，搅拌均匀；Tips：做这道小菜的时候，调味料适当减少，因为宝宝的消化系统还未完全发育好，调味料过多容易让宝宝的肠胃受损。

宝妈看过来，营养美味的胡萝卜虾皮鸡蛋卷，做法简单，你学会了吗2、胡萝卜丝用开水焯熟之后，盛盘备用；Tips：胡萝卜不容易熟透，切丝之后会比较容易熟，也不易让宝宝拉肚子。

宝妈看过来，营养美味的胡萝卜虾皮鸡蛋卷，做法简单，你学会了吗3、在蛋液里倒入面粉和虾皮，慢慢加入少量清水，逐渐搅拌成糊状；Tips：这个步骤中不必过度搅拌，只要搅拌到没有干燥的面粉即可。

宝妈看过来，营养美味的胡萝卜虾皮鸡蛋卷，做法简单，你学会了吗4、在加热的平底锅上涂一层食用油，将蛋糊铺在锅面上，慢慢煎至双面都凝固；Tips：这个步骤中要掌握好火候，因为蛋糊很容易熟，如果火候稍大就容易糊。

宝妈看过来，营养美味的胡萝卜虾皮鸡蛋卷，做法简单，你学会了吗5、在蛋皮上铺上胡萝卜和葱花，将蛋皮卷起来，煎5分钟；6、将蛋皮卷切成块，即可食用。

宝妈看过来，营养美味的胡萝卜虾皮鸡蛋卷，做法简单，你学会了吗这道菜除了能够让宝宝吃之外，成人也可以吃，不过各种食材和调味料的量可以适当增加。对于成人来说，这道小菜也非常有营养，适合作为早餐来食用，特别是减肥党和健身党，撒上一些黑胡椒粉，更是好吃又吃不胖的好菜。许多宝妈喜欢把胡萝卜总成胡萝卜泥给宝宝食用，其实半年龄以上的宝宝已经需要开始锻炼咀嚼能力，一直吃果泥和蔬菜泥容易影响咀嚼能力和肠胃消化能力，适当地做一些成型的辅食对宝宝非常有益。