女儿放学后去对门邻居家玩，回来的时候告诉我：妈妈，婶婶做的香菇蒸虾肉，问着好香啊！你能不能也做给我吃？于是晚餐我花了30块钱买了一斤虾，又花了9块钱买了1斤香菇给孩子做了一盘香菇蒸虾肉。冬季最合适吃的菜就是菌类和高蛋白低脂肪的食材就像虾肉、鱼肉等，味道鲜美营养高，平常多吃些对身体好还补钙，但是相对于鱼肉来说，最适合孩子吃的海鲜还是虾肉，没有刺还鲜美，吃起来放心。反看菌类导师可以多元化的食用，不论是香菇还是金针菇，平菇还是海鲜菇，天冷，吃鱼吃肉不如吃这菜，香菇9元一斤，孩子多吃能挺好身体免疫力，预防感冒身体棒！

纤维高的蔬菜能促进肠道蠕动，让孩子更好的吸收营养，但是很多小孩子因为嚼不烂咽不下，平常不怎么吃，今天分享给大家的这道菜里面，我加了剁碎的胡萝卜和油菜帮，和虾肉一起拌匀以后，口感特别好，我女儿一口气吃了6个！今天具体做法分享给朋友们，家里有小孩子的可以试试。

【香菇蒸虾肉】

【食材】：香菇8-9个、虾肉半斤、胡萝卜一段、油菜2颗。

【做法】：

第一步：香菇泡进放了腌的清水里10分钟，祛除脏东西，然后清洗干净剪去香菇腿。

第二步：大虾剥出虾肉以后装盘备用。虾头不要丢哦，下个食谱教你做菜，特别好吃！

第三步：香菇腿加上油菜帮加上胡萝卜碎全部放进绞肉机李打碎，然后倒出来备用。（中间忘记拍了一步，会有视频放出。）

第四步：加入半勺食盐、一勺生抽、适量胡椒粉、一勺蚝油、一勺淀粉进去搅拌均备用。

第五步：把调好的馅料用勺子逐个铺在香菇上，挨个放在大点的盘子里。

第六步：蒸锅里放入足量清水，把盘子放在蒸锅里大火蒸12分钟。

第七步：蒸好以后，盘子里会有不少的汤汁，把汤汁倒进平底锅中，加入半勺蚝油和少许淀粉进去大刺煮开，然后放点小葱和香菜点缀，回倒在盘子里就可以啦！这道菜做法很简单，食材也丰富多样，冬季多吃一些对老人和孩子的身体都很好。

以上就是宋宋分享的【香菇酿虾肉】，如果你有不同的烹饪手法，或者更好的建议，不妨留言告诉宋宋。非常欢迎您的留言、转发、收藏和点赞，你的每一次鼓励都是宋宋最大的动力。以上图文均是宋宋原创，严禁不良自媒体随意盗用，违者必究。

天冷，吃鱼吃肉不如吃这菜，9元一斤，孩子多吃预防感冒身体棒！最适合孩子吃的海鲜，没有刺又鲜嫩，低脂肪高蛋白，味道鲜美营养高，孩子要多吃

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