大家好,我是邻村二妮,今天来教大家制作美食,鸡浑身是宝,无论哪个部位都是一道美食,不过要说那个部位最好吃,那必须是鸡翅,鸡翅含有丰富的胶原蛋白,可以让皮肤更有光泽。而且鸡翅的肉质鲜嫩,骨头少,吃起来方便,不过外面卖的鸡翅很难保证干净卫生,今天邻村二妮就来教给大家可乐鸡翅的做法,以后自己想吃在家就能做,步骤十分简单,香喷喷的一盘,上桌就被抢光!

用料:鸡翅10只、可乐700毫升、酱油少许、生姜3片

制作流程:

第一步:鸡翅切成两半,放入碗中,加入生姜片和料酒,腌制一会,这是为了去除腥味。

第二步:锅中加入少许的油,干煸鸡翅,把鸡翅煸出油。等到一面的皮紧实之后翻面煸另一面。

第三步:加入姜片和辣椒继续煸炒,一直炒到鸡翅出油表面金黄。

第四步:这时候加入可乐,可乐要能淹没鸡翅,大火烧开后关为小火慢慢炖。

第五步:一直小火慢慢熬,最后收汁,一直到比较干的程度,这时候所有汁水的味道已经完全收入鸡翅。

然后就可以出锅装盘了!

鸡翅红亮,肉质鲜嫩,咸甜适口,做法一点也不复杂,只需要简单的几步,一道非常美味的可乐鸡翅就制作完成了!

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