面条最带劲的一种吃法，5分钟就搞定，美味又营养隔三差五想着吃
大家好，我是邻村二妮，今天给大家分享一款超级好吃的面食——酸汤面，味道很不错，尤其在这样一个炎热的夏季，来碗好喝的酸汤面最合适不过了，成功解决没胃口，而且做法还简单，5分钟就搞定，快来试试吧！
备料
面条适量 、青菜适量、 蒜末适量、 葱花适量 、熟白芝麻适量、 油辣子（辣椒粉）适量 、花椒粉适量 热油适量 、生抽2勺 、醋1勺、 盐适量、 白砂糖适量、香油、 鸡蛋两个
步骤
1、将鸡蛋加适量盐打散，随后在平底锅放薄薄一层油，放入鸡蛋液摊平煎熟；
2、将鸡蛋摊熟后，随后取出，卷起来切条
3、将葱花，蒜末，油辣子（辣椒粉），熟白芝麻，花椒粉放在碗底，随后倒入热油
4、随后再倒入生抽，醋，盐和白砂糖，最后倒入适量开水搅拌；
5、准备好一个锅，将面和青菜煮熟，随后将面，青菜和鸡蛋放入碗中即可，随后滴入几滴香油，这样一碗好喝的酸汤面就做好了，酸辣开胃，好喝极了，快来试试吧！
【小贴士】：
1、有人喜欢香葱，有人喜欢香菜，还有人喜欢蒜叶，这些蔬菜看个人喜欢来加。
2、面条也可以用挂面来煮。
3、这碗面的灵魂就是醋和香油，醋建议用陈醋，香油用芝麻油。