超市裏有着各種各樣的蔬菜，有時去到超市裏面都不知道該買點什麼喫好，今天小編給大家介紹一種我們生活中常喫的蔬菜，而且對我們的身體還有非常多的好處，相信大家都喫過！

生喫西紅柿可以讓西紅柿裏的維生素c得到很好的保護作用。 因爲西紅柿中的維生素C非常怕熱，會受熱分解。生喫的話西紅柿可以攝入較多的維生素C，從而可以促進人體的皮膚變得更光滑和白皙，達到美容美膚的效果。

生喫西紅柿還可以養胃。同時，許多研究表明，攝入適量的番茄紅素可降低肝癌、乳腺癌等癌症的發病率，並對胃癌、肺癌有預防作用。

西紅柿和糖一起喫會破壞胃內的胰島素，使胃不能正常吸收所需的營養，容易導致腹瀉。不少人在喫完西紅柿拌白糖之後會出現有腹瀉等腸胃不適的症狀，所以用白糖來拌西紅柿並不是一個好的選擇。

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