金針菇還在用水煮?烤箱隨便一弄就是 別樣的美味
蒜蓉金針菇
秋冬時節,天氣寒冷的時候,總想喫些熱菜。胃口好的時候我們總是想着怎麼做些新菜來滿足自己,最近發現大家都愛的金針菇除了下火鍋以外,原來換種做法,有更美妙的好滋味。
對於喜歡菌菇類的朋友來說,金針菇一定是火鍋必點素食榜排名前三的食物。只要下鍋燙一下,便可以蘸着醬料哧溜一下喫入口。
如果是家庭版的解解饞,便推薦你嚐嚐下面的這道蒜蓉金針菇,一份爽滑可口的金針菇端上桌,全身都覺得暖洋洋的呢~
食材:
步驟:
金針菇去根後洗淨,鋪在盤子上
取一小碗,倒入蠔油、生抽、食用油、清水調成醬汁
熱油倒入蒜蓉,再加入少許食用鹽、白砂糖,慢火炒香
炒好的蒜蓉鋪在金針菇上,淋上醬汁
入烤箱蒸10分鐘,出爐後撒上蔥花,菜品完成
炊大皇麥飯石色不粘平底鍋 煎鍋 煎魚煎蛋不粘鍋 無煙鍋 竈具通用
¥189.0
淘寶
購買
Midea/美的 T3-L326B 電烤箱家用烘焙多功能全自動小蛋糕大容量
¥1999.0
天貓
購買