茴香又名香丝菜，农家人通常用来包饺子吃，既可以做香料，又能入药使用，其中富含多种维生素、茴香油等营养物质，能够健胃理气，提高食欲，是一种备受消费者喜爱的蔬菜之一，那么茴香苗种植方法有哪些呢？快来随小编看看吧。

一、土壤选择及施肥

茴香这种蔬菜比较喜欢生长在土壤肥沃、排水性能好的沙土中，种植茴香前施用足肥，选用充分腐朽的农田肥料，在施用好基肥后，可通过深耕和整地种植。

二、种植管理

茴香的种子非常小，通常需要通过育苗后进行种植，在播种后可以加入适量的沙子，并浇灌足够的水，使茴香苗分布均匀，一般情况下茴香种子播种后一周就可以出苗了。

三、苗期管理

茴香生长初期比较缓慢，后期生长特别快，为提高产量，应在生长初期提高茴香生长速度，早期提高茴香生长速度的方法主要是杂草防治，后期控制水肥施用。

四、采收

茴香的最佳收获高度为20厘米左右，可一次或两次采收。如果是一次收获，则可将茎和根切下来；如果是两次收获，则应将茴香茎从土壤上切下一厘米，并在收获后2至3天及时浇水施肥，从而促进茴香的第二次生长。