玉米这做法，孩子吃一次就爱上，一串接一串吃，要求以后还做

【丸子不仅可以下火锅，还可以炖汤，这样炖鲜美又营养，孩爱吃。玉米这做法，孩子吃一次就爱上，一串接一串吃，要求以后还做】周末，下雪了，最适合窝在家里吃火锅。儿子提议做丸子锅，要买他最爱吃的贡丸。两个人也吃不了多少，做火锅太麻烦，直接就把火锅变成了砂锅炖煮。儿子抗议了，这不是火锅，明明是砂锅丸子。我说，那是迷你小火锅，一样热乎乎的好吃，还不沾地，不用再拉电线，也不用搬火锅出来，要不然咱也吃不完，这样做不需要沾料也很好吃的。他怀疑地看着我，很不情愿地下筷子，小眼神写着：“妈妈你就忽悠我吧！”哈哈哈......

天冷了，本来就喜欢各种炖，热乎乎的有汤有水，除了营养，喝完还比较暖和。用砂锅炖煮丸子做底汤，要吃什么菜再下点，不够还可以下点粉丝，米线，面条啥的都很方便。小朋友查看冰箱，还有玉米，又提议，不要别的菜了，就炖玉米好了。我更乐意，一人一个玉米都能吃饱了，何况我还有米饭。何乐而不为呢？丸子炖玉米，还可以当菜，也是很好吃的呢。说着就开始动起来！制作简单，好吃又好做。

玉米丸子汤

【食材】：各种丸子适量、玉米1颗、白玉菇一把。

【步骤】:1、砂锅清洗干净，放入各种丸子适量，再加入适量的水，大火烧开。

2、炖煮丸子的时候把玉米去皮去须，再切成小段，把白玉菇清洗干净后切两段，备用。

3、锅开后再将玉米和白玉菇一起放入，再次大火焖煮至玉米熟透。

4、尝尝汤咸淡，丸子本身会出咸味，不需要加盐就够味，如果不够，适当的加点，拌匀就可以出锅了。

5、孩子喜欢串着串吃，这样容易凉，也方便手拿，一个丸子一截玉米，孩子一串一串吃得很带劲。一次就爱上这吃法，要求以后还这样炖。

【小贴士】:1、丸子最好自己做，要找正规厂家的产品购买。适合多煮，煮的时候水不要加得太满，丸子煮过之后有的会变大，而且后面还需要加玉米，汤太多，易溢锅。2、丸子本身是咸的，肉丸也带有油份，不需要加油，盐要后调，以免汤太咸。3、我加了白玉菇，让汤更鲜美，也可以换其它蔬菜。4、这汤有菜有主食，还是粗粮，营养丰富，适合冬天多吃，助力成长。