夏季是一年中最熱的季節，也是人體消耗最多的季節，所以夏季也如同冬季一樣要大補。這個季節，人極易傷津耗氣，氣隨津脫，從而導致氣津兩虛。其陽氣虛主要表現爲疲倦懶言、身汗肢冷、舌淡脈弱、食慾不振、大便稀薄；陰血虛主要表現爲頭暈目眩、五心煩熱、脈細苔少、午後潮熱、心悸不眠等。所以人體工程學認爲，夏季進補，一方面要健脾養胃，促進消化吸收，另一方面還要解暑散熱、生津止渴。

進補要“清補”，食物應少量、清淡和可口，以寒涼爲主。經常食用這類食物，可以清熱解暑、健脾利溼。夏天是暑溼當令的季節，脾虛的人應選食有健補脾胃、化除溼邪、性質平和、補而不膩的補益食品。常用的有赤豆、薏米仁等，將其煮爛，加糖服食，是良好的滋補食品。並可常飲冬瓜湯、百合湯、紅棗湯、綠豆湯等，以解暑止渴、生津涼血。

同時，還可選用有藥用功能的食物，以去暑強身，防病治病。如把荸薺同等量的海蜇漂清後，加冰糖適量煮成“雪羹飲”，每日3次分服，可以治療高血壓、高血脂。此外，用夏季鮮白扁豆100克，煮粥食用，可治療消化不良、慢性腹瀉、中暑發熱等症；用白木耳煮粥，常食不僅能解熱清暑，還能抗衰老；常飲豆漿可降低膽固醇，促進健康長壽；常食百合粥，可潤肺養胃，治療老年氣管炎、支氣管擴張等；將鮮番茄數個，洗淨，每天早上空腹食1-2個，可降血壓、治眼底出血，提高抵抗力；常飲西瓜汁，可治療中暑發熱、腎炎水腫；夏季牙痛者，可用南瓜煮食，每日2次，每次適量。

夏季雖然適合清補，飲食宜清涼素潔，但仍不能過食生冷食品，以免損傷脾胃。同時，避免食用燥熱的陽性食物，如羊肉、狗肉等，而多選清淡、有滋陰功效的食品，這樣才能消暑健身，增進食慾，達到飲食的陰陽平衡。