巧用紅豆輕鬆製作紅豆沙，軟糯香甜，早餐營養全靠它，理氣又化痰

我們家早餐經常用紅豆來製作。因爲我家寶寶就特別的喜歡喫紅豆。因爲紅豆軟糯香甜的，還特別的有助於消化。寶寶喫了是非常有好處的。紅豆的做法也是非常多的。我有時候來做的時候爲了簡單省事，就是加一點蜂蜜，然後再加一點糯米，頭天晚上的時候就開始浸泡，第2天早上就可以來煮的時候就省事兒多了。經過浸泡的紅豆就會更加的軟弱。開火10分鐘左右就可以成功變成一碗甜粥了。

有時候我也可以用紅豆來搭配一些肉食來燉湯。一碗非常有營養的鹹粥，經常喫甜的也會非常的膩。就像皮蛋瘦肉粥一樣，我用紅豆來搭配肉末來做一碗養生的鹹粥。我家寶寶也是非常喜歡的。同樣也可以做成紅豆餡來包包子。還有用紅豆做麪餅也是非常爽脆的。有一次看到了一檔美食欄目用紅豆來做另外一種美食。這種美食的做法是我們家沒有嘗試過的。所以我就非常的好奇，勇敢地嘗試了一下。

沒想到做出來的這道美食還真是特別好喫。今天就來分享給大家。巧用紅豆輕鬆製作紅豆沙的方法。裏面我們還需要加入一個重要的食材，他就是陳皮。有了陳皮和紅豆的結合，煮出來的紅豆沙即有陳皮的清香，還能理氣化痰。我們家的早餐營養全靠它。

首先，我們準備一些紅豆和蓮子，在水裏浸泡一會兒。在中間，你可以換幾次水來除去雜質。浸泡後，可以將蓮子和紅豆洗淨，然後放入乾淨的鍋中。然後加水，加入少量橘皮，燉兩小時。煮熟後，我們把它拿出來放進攪拌機裏，把它搗成湖的形狀。然後把它放進鍋裏煮。喜歡喫葡萄乾兒菜，這時也可以加適量的葡萄乾，和適量的蜂蜜。美味可口的紅豆沙粥已經準備好了。

看了這個做法是不是非常簡單的，我們只需要提前把紅豆和蓮子浸泡兩個小時，就可以巧用紅豆變成一碗紅豆沙。而且口感又是特別的軟糯香甜。小孩子喫了有益於身體的發育，而且也比較的養生。我們家基本上早餐營養全靠它。喜歡的朋友們可以試着在家做一下。