在生活中，胃癌比較常見，是胃黏膜或胃腺體發生的一種惡性腫瘤，也是我國中老年常見的惡性腫瘤。多發於胃小彎近幽門部。胃癌的早期症狀並不明顯，很多患者被診斷爲胃癌的時候已經失去了早期治療的機會。男性胃癌的發病率是女性的1.5~2.5倍，因此專家提醒，40歲以上的男性稍有上腹部不適，就應予篩查，以達到早期發現早期診斷的目的。那麼導致胃癌的原因包括哪些呢，胃癌的早期症狀包括什麼，以及胃癌應該注意什麼呢 。

導致胃癌的原因

1、飲食因素:長期食用黴變糧食，黴制食品，鹹菜，煙薰及醃製魚肉，過多攝入食鹽，可增加發生胃癌的危險性。這些食物中含有高濃度的硝酸鹽，易被機體吸收，在胃內被細菌的還原酶轉變成亞硝酸鹽，再與胺結合成致癌的亞硝酸胺。

2、幽門螺桿菌感染:其分泌的毒素可使胃粘膜病變。

3、遺傳因素:流行病學調查，胃癌發病具有家族聚集傾向。

4、癌前病變:即易惡變的全身性或局部疾病及狀態，如慢性萎縮性胃炎，腺瘤型胃息肉，殘胃炎等等。

胃癌的早期症狀需注意五點

1、上腹部疼痛：此爲胃癌最常見的症狀。開始爲間歇性的隱隱作痛，常常診斷爲胃炎或潰瘍病等。

2、上腹部不適：多爲飽脹感或燒灼感。可以暫時緩解，反覆出現。

3、食慾減退、噯氣等消化不良症狀：表現爲食後飽脹感並主動限制飲食，常常伴有反覆噯氣。

4、黑便或大便潛血陽性：如果在沒有進食血豆腐，喫鉍劑等藥物的情況下出現了大便發黑，就應儘早來醫院檢查。

5、乏力、消瘦及貧血：這是另一組常見而又不特異的胃癌症狀。病人常常因食慾減退，消化道失血而出現疲乏軟弱等表現。

胃癌注意事項

1、在臨牀上補充硒，能提高人體含硒酶活性，增強機體的抗氧化功能，有效清除人體代謝過程中產生的自由基，防止胃黏膜壞死，促進胃黏膜的修復和潰瘍的癒合，預防癌變。

2、日常飲食中可以多喫一些富含硒的食物。自然界中含硒食物是非常多的，含量較高的有魚類、蝦類等水產品，其次爲動物的心、腎、肝。蔬菜中含量最高的爲薺菜、大蒜、蘑菇，其次爲豌豆、大白菜、南瓜、蘿蔔、韭菜、洋蔥、番茄、萵苣等。 在生活中，如果遇到胃疼、胃區不適或消化道不適的時候，應該及時去醫院消化科做胃鏡或實驗室檢查，搞清病因。而那些生活無規律、工作緊張繁忙，且長期喫醃製品或發黴食物的人，更應及時體檢，定期進行排查。