秋天是喫海鮮的季節，因爲秋天是一年一度中海鮮最肥美、最新鮮的時候，喫貨們的福音啊，快來一起看看這3種能使你垂涎欲滴，營養豐富，健康美味的海鮮吧。

鮑魚

秋天是鮑魚生長較快的季節。一些專業人士說，鮑魚肉在這個季節是肥美嫩的。鮑魚有很高的營養價值。它含有較多的鈣、鐵、碘、維生素A等營養成分，還含有豐富的球蛋白和一種有益成分鮑素，能破壞癌細胞必需的代謝物質，起到預防和抗癌的作用。此外，味甘又鹹又暖。滋陰潤肺通腸。可以說是秋季養生的聖品。

海蔘

海蔘肉質軟嫩，營養豐富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，風味高雅，滋味腴美，是久負盛名的佳餚，是海味“八珍”之一，可與阿膠、鹿角膠相媲美，與燕窩、鮑魚、魚翅齊名，在大雅之堂上往往扮演着“壓軸”的角色。常喫海蔘具有增強免疫力、美容養顏、防治心血管疾病、增強性能力、提高記憶力等作用。

花蛤

花蛤，貝類中的珍品，其肉質細嫩、味道鮮美，營養豐富，物美價廉。它不飽和脂肪酸含量較高，營養成分易被人體消化吸收。此外蛤肉具有降低血液膽固醇、滋陰明目、化痰之功效。