天然“補鈣高手”終於被發現。他們經常喫強壯的骨頭，身體健康。它們甚至可以節省鈣！我的小兒子今年9月9日要上學。他還在幼兒園的時候，每天放學後在社區裏玩兩個小時。放學後，他不能這樣玩，因爲他有很多作業。我的小兒子是個愛出汗的孩子。其他孩子的頭髮上都是汗，但我兒子會大汗淋漓的。其他的孩子騎自行車，我兒子用腿在前面跑，領路的童王總是在出汗的時候喝水。孩子們喜歡玩和跑。他有大量的運動。他出汗比成年人多。他怎麼能喝清淡的水呢？他需要補充營養。

今天說的蔬菜就是小白菜，小白菜的含鈣量尤爲突出，日照比較長，除了多帶孩子出來曬太陽，還要多喫一些這些含鈣量高的蔬菜，很多蔬菜都比不過它，小白菜的維生素和礦物質也相當豐富，尤其適合喫，天天喫都不上火，而且營養豐富，老少皆宜的蔬菜，不管是炒着喫還是涼拌都是不錯的選擇。隨便切幾個肉片和小白菜炒，都很好喫，肉片炒小白菜，做起來也簡單，5分鐘就能上桌，節約時間也省事，喜歡的朋友也試試吧！

肉片炒小白菜

食材：小白菜1捆、熟肘子肉1塊、蔥適量、蒜適量、食用油適量、鹽適量、五香粉少許、生抽1勺

製作方法：

1、小白菜切掉根部，清洗乾淨，洗小白菜的時候，要放一點鹽，用淡鹽水浸泡二十分鐘以後，再清洗幾遍，這樣洗的比較乾淨哦！洗淨後再切段

2、切肉片，我用的是煮熟的肘子肉，如果沒有也可以換成生的豬肉片，一樣很好喫的，再切蔥花和蒜片

3、鍋中加入1勺食用油，油不需要太多，肉是熟的基本不怎麼吸油，所以很好炒，油熱加入蔥花炒香，再加入肉片，翻炒均勻

4、加入1勺生抽和少許五香粉，快速翻炒一下，這樣肉片會很香

5、把小白菜放入鍋中，大火翻炒至白菜發軟，小白菜屬於葉綠素很多的蔬菜，所以我們在炒的時候一定要大火炒，這樣可以鎖住小白菜裏面的水分和營養不流失，我們喫起來才能更好的吸收。

6、加入適量鹽，翻炒均勻就可以出鍋了，喜歡雞精或者味精，可以在出鍋前加一點，好喫不油膩，簡單又美味的肉片炒小白菜就做好了

今天的分享就到這裏，，文章爲本人作品，希望大家能喜歡，如果大家還有什麼問題？可以小編，給小編留言一起交流美食經驗，小編每天都會爲大家帶來不一樣的美食，不一樣的做法，希望大家越喫越健康！