在現代社會中,每一個人的壓力都很大,很多人都有抽菸的不良習慣,而且每天抽菸的量都非常的大。長期吸菸會對我們的身體,尤其是肺部都會造成非常嚴重的危害。但是大家別擔心,小編最近發現了一個是分清肺的菜品。它是天然“清肺王”,隔三差五喫點,抽菸要多喫,給肺做個大掃除!這就是我們大家都非常熟悉的雪梨,雪梨的營養價值很高,不僅含有豐富的維生素,在中醫中這還是一種具有養肺潤肺療效的食材,小編今天給大家帶來的是香甜雪梨小餅,下面就和小編一起來學習下它的做法吧!香甜雪梨小餅

By 簡單7700

配料:

雪梨 1個、金龍魚麥芯粉 200克、白糖 適量

烹飪步驟:

1.將材料準備好,金龍魚麥芯粉,白糖,雪梨一個

2.雪梨去皮去核切小塊,加適量的清水放入破壁機中。

3.榨成雪梨汁倒出大盆中。

4.加入麪粉

5.加入白糖適量。

6.攪成流動的麪糊靜置約10分鐘,這段時間我就去清洗破壁機了。

7.平底鍋刷油,用勺子舀一勺麪糊,滴落至鍋中形成一小餅,中小火加熱

8.烙至雙面微黃即可盛出。

9.香甜的雪梨小餅做好了。

10.用來當早餐或者小零食味道不錯哦。

烹飪小貼士:

1、挑選梨子首先要觀察外表,包括梨皮。如果梨皮看起來較厚,最好不要買,那樣的果實粗糙並且水分不足。應該挑選看起來梨皮細薄、沒有疤痕的梨子,這樣的梨子質量較好。2、第二要看梨臍,就是梨子的肚臍,最底部的地方,梨臍深的爲母梨,如果看起來較深而且周圍光滑整齊,具有規則性的圓形則爲較好的梨子。3、要選擇形狀端正規則,果肉細膩的梨子,這樣的梨子果肉鮮嫩,水分充足,香甜可口,質量也有所保證。4、儘量不要選擇形狀不規則的梨子,對於這樣畸形的梨子果肉分佈不均勻,喫起來沒有感覺,還不夠塞牙縫。這種梨子味道缺少甜味,苦澀難耐。

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