蔥油拌麪:準備食材小蔥、大蒜、生抽、老抽、白糖、雞蛋 做法非常簡單把小蔥切成段大蒜切片,鍋裏熱油之後加入小蔥和蒜片,用小火炸到完全脫水變成焦黃的顏色。放在一旁備用。炸小蔥的時候再來調一個醬料:兩勺老抽、白糖加少許的水攪拌均勻。 蔥炸到焦黃的時候,把我們調好醬的汁倒進去,用小火煮到冒氣泡就可以關火。隨後盛出備用。麪條煮好以後過一下涼水,再加兩勺蔥油和醬汁攪拌均勻,夾上一些焦蔥,再加一個荷包蛋就可以開喫

椒鹽蘑菇:蘑菇、澱粉、麪粉、雞蛋。做法非常簡單把蘑菇洗淨撕成條狀攥幹水份,澱粉、麪粉與雞蛋攪拌均勻搭配上,適量的鹽、孜然粉和鹽。此時在鍋中加適量油,燒熱後把蘑菇放蛋糊液裏均勻裏滿,依次放鍋中小火炸至表面金黃色撈起,隨後再次復炸至酥脆撈出。喫辣的就撒上椒鹽粉和辣椒粉即可。

口水雞:準備大雞腿一個,蔥姜適量,料酒少許。 在準備一份祕製調料汁:麻椒粉半勺、熟芝麻、辣椒粉、蒜末各一勺,之後淋入燒好的熱油攪拌均勻,再繼續放生抽、陳醋、糖各一勺再加鹽少許,攪拌均勻備用 此時雞腿洗乾淨放入冷水鍋中,放入適量蔥姜料酒去腥,用大火煮10分鐘,蓋蓋燜一會。煮熟撈出過涼水切斷,淋入調料汁撒蔥花,花生碎就可以啦。

海帶冬瓜湯:準備冬瓜、海帶、香蔥和香菇,鍋中先少油爆蔥炒海帶,然後加水煮10分鐘。再把冬瓜和香菇放 鍋中再煮五分鐘,放一丟丟鹽就可以出鍋了。 有沒有感覺做法簡單的不要不要的,而且這個冬瓜可是減肥小姐姐們的福音哦,喝它不僅可以去腫利尿,最重要的是冬瓜也可以美容的,小姐姐們還不趕緊學起來。

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