食材:

雞肉、寬麪條、土豆、青椒、洋蔥半個、啤酒一罐、姜蒜末、冰糖、幹辣椒、花椒、八角。

做法:

1、洋蔥、土豆、青椒切塊備用,雞肉下鍋,加入兩勺料酒,煮出沫撈出。

2、起鍋放油加冰糖,小火翻炒出糖色,倒入雞肉,翻炒均勻之後倒入姜蒜末,繼續翻炒。

3、倒入幹辣椒、花椒、八角、兩勺生抽、一勺老抽,翻炒均勻。倒入一罐啤酒!加一小勺五香粉和胡椒粉,蓋上蓋子小火燜煮20分鐘。

4、寬麪條下鍋,煮熟後撈出備用。

5、鍋中繼續倒入土豆塊燜煮15-20分鐘,等土豆煮熟了後倒入青椒和洋蔥,煮10分鐘後倒入剛剛煮熟的麪條,攪勻後就可以開喫啦!

是不是超級簡單呢,零失敗哦,一次就能成功,喫貨們們趕緊趕試試吧.

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