面条我们最经常吃的做法是水煮或者凉面拌面,吃腻了吧?那把面条换个吃法,加上鸡蛋和其他辅料煎一煎,3分钟就可以出锅了,味道好极了,步骤也很简单。宝贝一下子吃了一整个。

刚出锅的面条煎蛋表面金黄,底部酥脆,一口

咬下去满满的蛋香味,比单纯吃面条好吃多了

面条煎蛋

食材:面条少许,鸡蛋2个,火腿肠1根,西红柿一片,黄瓜几片就可以了,油盐少许

具体制作步骤:

因为是给宝宝吃,所以没加额外的调味品,可以根据个人口味自己调。

1.我们把鸡蛋液打入碗中搅拌均匀,加少许盐

2.面条少许放入开水中煮开,过冷水后待用

3.接着我们要把辅料给准备一下,火腿肠切片,黄瓜洗净切片,西红柿洗净留一片

辅料都准备齐全以后我们要开火咯

把小平锅洗净控干,开小火倒入点点油,把西红柿先在油里炸出汁,紧接着把辅料一起放油里煸一下,可以闻到香味后把放冷的面条以及鸡蛋液一起倒入平锅中。

记得一定要小火,不然底部会很容易糊,待上面鸡蛋液开始慢慢凝固我们给翻个身,稍微再热30秒就可以出锅了

你都可以闻到满满的蛋香味,面条夹在中间有的在底部也煎得脆脆的,还有火腿的肉味,也夹杂着西红柿的酸甜。一口咬下去酸酸甜甜的蛋香味

因为有面条的缘故,也可以有些饱腹感,不至一会就饿,补充蛋白质能量的同时也能吃得饱饱的,宝贝一下子吃了一整个呢!

可以用手拿着吃的食物,营养丰富的同时又好吃,不想单纯吃面条或者吃鸡蛋乏味的都可以试试哦,改良版本的味道也很赞呢。

有其他好吃的做法,也欢迎大家留言,我们一起在吃的路上前进!

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