我們生活中如果哪一樣東西比較便宜的話，大家都會說蘿蔔白菜的價格，就是因爲白菜蘿蔔這兩種蔬菜是比較廉價的蔬菜，雖然價格比較便宜，但是營養價值和口感都是比較好的，今天單獨給大家分享的這個蔬菜是蘿蔔，也是我們家庭中比較常見的一種蔬菜。

白蘿蔔只要幾毛錢一斤，但是他在我們生活中有這樣的一種說法，那就是蘿蔔勝人蔘，營養價值極其高，喫飯有很多種白蘿蔔，可以做成涼拌蘿蔔絲，而且還能夠炒着喫，還能夠用來燉菜或者做成醃製蘿蔔，除此之外還能夠做成美味的炸蘿蔔絲丸子。

炸蘿蔔絲丸子，可是非常好喫的，畢竟油炸的食物口感喫起來都會香香脆脆，這可是我最喜歡喫的食物，每隔一段時間就會讓婆婆在家裏給我炸蘿蔔絲丸子喫，這不近段時間，我自己也學會了製作方法，婆婆給我分享了其中的訣竅，這三樣東西可是缺一不可的，否則口感喫起來一點都不香。

我們一起來看一下炸蘿蔔絲丸子的正確做法，需要準備的食材有：白蘿蔔，雞蛋，麪粉，食用油，調味料，我們先準備幾個白蘿蔔清洗乾淨之後，然後把白蘿蔔擦成絲，接下來在蘿蔔絲裏面加入麪粉，雞蛋，食用鹽，胡椒粉，十三香，少許的香油~

全部倒入裏面之後，然後用筷子攪拌均勻，一直攪拌到蘿蔔絲比較稠的狀態，接下來用手把我們調好的蘿蔔絲麪糊給團成小丸子狀，全部做好之後，然後起鍋燒油，油溫6成熱的時候，把丸子下入鍋中進行油炸，全程要中火慢炸，然後表面成金黃色就可以了，炸出來的丸子金黃酥脆，特別好喫，這三樣不可缺少的東西就是雞蛋，十三香，香油，你們都學會了嗎？

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