雪媚娘細白軟糯，第一口咬到的是特別Q滑的冰皮，裏面是奶香怡人的淡奶油，裹着好喫的水果粒，酸酸甜甜、口感豐富。

冷藏後的口感更佳，輕輕一口下去，細軟中還帶着隱隱的甜意和涼意。跟着茶茶一起看看白白胖胖敲可愛的雪媚孃的具體烹飪步驟吧！

雪媚娘

by qiaoan

配料:

糯米粉200克、牛奶360克、糖80克、澱粉60克、油適量、奶油500克、奧利奧碎適量

烹飪步驟:

1.將糯米粉倒入鍋中，依次加入玉米澱粉，糖

2.在加入牛奶攪勻

3.呈液態狀即可~最後再加入適量油攪勻，蓋上保鮮膜入鍋蒸40分鐘就ok

4.蒸好後取出冷卻

5.冷卻後戴上一次性手套揉勻

6.分割成一個35左右的小糰子

7.桌面撒點熟粉~~擀成薄片狀

8.皮做好嘞

9.取一個圓形磨具將擀好的皮兒放在磨具上方便操作

10.先擠上一層奶油

11.再放入一勺奧利奧

12.最後再擠上一層奶油

13.把邊緣向中間

14.白白胖胖的~

15.迫不及待的喫了一口~

16.完成嘞~

菜譜小貼士:在擀皮的時候撒點熟粉是爲了防粘

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