陪老公回老家探望婆婆,她特意下厨庆祝,一桌菜让我连吃两碗饭!

终于结束了年初忙碌的工作,最近趁着老公单位放假,于是特意陪着他一起回老家探望婆婆,虽然婆婆和公公平时一直在乡下生活,但却非常对我们的生活关心,隔三差五给我们打电话,而我这次也特意去菜场买了一堆海鲜和补品带回去给他们,当天一大早当婆婆看到我们出现在家门口,瞬间笑得合不拢嘴,中午她还特意下厨做了一桌菜庆祝,大家看看她的厨艺,觉得怎么样?

炒南瓜藤,婆婆家后院有个小菜园,年初的时候她用竹子在里面搭了个简易的架子,并种了几棵南瓜,现在南瓜藤已经爬满了支架,夏天搬个小凳子坐在下面也特别凉快,而婆婆特意去上面摘了几根嫩芽,加点蒜蓉清炒一下,南瓜叶甘甜可口,清淡解油腻,非常适合天热的时候吃。

白斩鸡,这只老母鸡是公公今天早上刚宰的,婆婆已经养了好几年了,平时喂的都是玉米等谷物,而她做的白斩鸡鸡肉嫩滑细腻,鸡皮Q弹有嚼劲,蘸着秘制的酱油醋,一口一块,我一个人就吃了一整个鸡腿。

糖醋排骨,以前我刚嫁到婆婆家的时候就特别喜欢吃她做的糖醋排骨,虽说糖醋排骨是家常菜,但是千家菜有千种味,而婆婆的糖醋排骨就特别合我的胃口,软烂可口的排骨表面裹着一层酸甜的酱汁,用嘴轻轻一吸,骨头和肉就分离了,嘴里塞得满满的有一种说不出的幸福感。

彩椒酿肉,这些彩椒是我帮婆婆从后院摘回来的,行走在齐腰高的彩椒丛中,享受着难得的田园时光,有种说不出的安逸感,将它们处理干净后把里面的籽挖出来,塞入满满的肉馅,用油煎熟后,咬一口别提有多鲜美了。

另外婆婆还做了其他几道农村常见的家常菜,满满一桌馋得我直流口水,一上桌我便不顾形象的大口朵颐了起来,而婆婆则坐在边上慈祥地看着我吃,中途还给我打了一碗金针菇豇豆汤,我连着吃了两碗米饭,最后才满足地摸了摸小肚子。各位小伙伴,你们觉得我婆婆的厨艺怎么样呢?

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