過幾天就是端午節了,這個時候大家不是在喫荔枝,那就是在喫西瓜,但是在在這個季節,最好喫的莫過於水蜜桃。水蜜桃的價值非常高,裏面含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、糖、鐵等礦物元素,同時裏面含有豐富的維生素B,維生素C。尤其是陽山的水蜜桃,它的質地上乘,肉嫩汁多,口感如蜜,入口即化,回味悠長,無論是給孩子還是給親人朋友,都是不錯的選擇。

爲什麼陽山的水蜜桃這麼好喫又正宗呢?

1、土壤肥沃

因爲它曾經被《華爾街日報》譽之爲“世界最美味的水蜜桃”,它和普通的桃子相比甜度高達到了8%-13%。它的口感甜似蜜,那是因爲陽山的土壤非常好,據說之前在境內有一座火山,裏面噴出的火山灰正好在陽山鎮,所以這裏的土壤不光肥沃,裏面還含有豐富的微量元素和礦物質,所以這種土壤培育出來的水蜜桃風味當然獨特。咬一口下去,滿滿都是汁水,入口即化,讓你回味甘香。

2、日照時間長

陽山鎮的水蜜桃日照時間長達3000多個小時,所以這裏的桃子個個都非常飽滿,而且皮薄肉嫩,這裏的每個水蜜桃都是成熟後新鮮採摘下來的,而且還可以用吸管插着喝桃汁哦,想想這個場景,相信很多人都直流口水了。

現在市面上有很多水蜜桃,那我們如何挑到最甜的水蜜桃呢?看這四個部位,保你挑到最甜的桃。

第一、看桃尖

什麼是桃尖,就是水蜜桃的屁股,也就是它的尾部,如果桃的頂部,桃尖越明顯,說明它的日照時間就越長。這樣的桃子喫起來水分比較多,而且成熟度也高,喫起來特別的甜。

第二、看桃皮

我們在挑選水蜜桃的時候呢,一定要挑這種顏色鮮豔一點的,而且要白裏透着紅的,這樣的水蜜桃成熟度較高,口感上也是上乘的。如果表皮還有青色,說明它還沒有完全的成熟。但是如果表皮有還有褶皺的話,說明這樣的桃子就不新鮮,不建議購買。

第三、摸手感

挑選桃子的時候,我們用手摸一下它表皮,拿起來掂一掂是否有彈性?手感有點軟,有彈性說明成熟度可以了,如果用手可以輕鬆地撕下外皮,那這樣的桃子,甘甜多汁。如果是青色的水蜜桃,摸上去是硬的,甜度就會大打折扣,同時它的營養也沒有成熟的那麼高。

第四、聞氣味

任何一種水果,如果真正成熟,遠遠地拿在手裏,你一定能聞到一股淡淡的果香味,香味越自然,越濃郁,說明這個桃子成熟度越高,喫起來就更好喫。

這款是產自江蘇無錫的陽山水蜜桃,果子個頭飽滿加上濃濃的果香味,滿滿清香桃香四溢,濃郁誘人,潤滑無渣,嫩肉化成一汪水蜜,皮薄肉嫩,口感軟糯,嫩甜多汁,開啓您的味蕾之旅,每一口下去都讓人沉醉。

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