今天没炒菜，请问芥末下饭吗？

大家好，我是小白菜多肉美食，当看到这个问题的时候，突然鼻子感觉很呛！想起来第一次吃芥末的时候了。

第一次期末的时候去吃日料，当我看着这绿色的东西感觉蛮好的，一下子蘸了很多，但放到嘴里之后，真的是从嘴巴里一直呛到鼻子里，紧接着鼻涕，眼泪一下子哗啦哗啦流出来了，那种感觉真的太酸爽了。

如果你今天没炒菜的话，可千万不要用芥末下饭，你会后悔的，真的很呛人！还不如加点酱油拌着饭吃呢。

芥末这种食材，是一种辛辣的食材，比辣椒更加的辛，对口舌更有强烈的刺激，所以呀只能把它当调料吃，而且每次只能放那么一点点！

芥末如何吃？

吃生鱼片的时候蘸着吃

不管是金枪鱼，三文鱼，还是象拔蚌，都可以用芥末蘸着吃，但是每次一定要少放，千万不要放太多，真的很呛人。吃生鱼片的时候加点芥末，有很好的杀菌作用，还能增加生鱼片的风味。

做凉拌菜的时候放一点、

做凉拌菜时放大蒜好吃，但是如果放芥末的话，也别有一番风味儿。不管你在做任何凉拌菜的时候都可以放上一点来吃，凉拌黄瓜，芥末拌大豆，皮蛋拌黄瓜，香椿拌豆腐，粉丝拌菠菜等凉拌菜，都可以放上一点点，可以增加凉拌菜的风味儿，让凉拌菜更加好吃。

可以蘸饺子吃

如果你做了全肉馅的饺子，可以拿出一个小碟子，在小碟子挤上一点点芥末，再放上香醋和香油，把它们拌均匀了蘸饺子吃，味道非常好，让人非常开胃！

做沙拉的时候放上一点

很多美女都喜用生菜之类做的沙拉，在做沙拉的时候如果稍微放上一点芥末，有着很好的开胃作用，在夏天没有胃口的时候，挤上一点芥末做沙拉比放沙拉酱要好，沙拉酱热量太高了。

炒菜的时候放一点

芥末有着很好的开胃作用，我们在炒菜的时候也可以放上一点，比如素炒金针菇，加上一点芥末会让金针菇更加好吃。炒鸡胸肉的时候也可以放上一点，另外放上一点蜂蜜和芥末搭配起来，口味会更让人有惊喜。

好了，以上就是我的回答了，如果你喜欢吃芥末的话，可以试下以上的几种吃法哦，但是千万不要用芥末拌饭吃，因为真的太呛人了！