祕製土豆丸子,在外面是絕對買不到的哦~我喜歡在裏面加玉米跟臘腸,喫起來特別Q,每次做出來都會被朋友家人一搶而空,不僅好喫,做法也非常的簡單,還在等什麼,喜歡土豆的你,趕快來試試吧~

我們先來準備材料,土豆大概250g、臘腸1根(可以根據自己的喜好來增減)、澱粉90g左右、玉米50g、蔥姜鹽適量。

首先我們把土豆去皮切塊,把切塊的土豆跟臘腸還有玉米一起放在鍋上蒸熟,蒸熟之後就可以把土豆壓成泥並且混入已經切丁的臘腸跟煮好的玉米粒。攪拌之後放入蔥薑末跟鹽巴,還有適量澱粉繼續攪拌,澱粉加到麪糰可以搓起來並且不黏手就可以了。

我們把麪糰分成若干個大小差不多的小糰子就可以啦,最好不要讓玉米粒露在外面,因爲在炸的時候很容易脫落~最後一步我們直接上鍋燒油,等油開始冒泡泡的時候就可以把糰子放進去油炸啦~

等糰子全部定型之後就可以直接撈出來,這道小零食也就完成啦~是不是特別的簡單,主要是超級好喫啊~大家趕快來試試,不要錯過這道美食呀~

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