自制蜂蜜紅薯泥球小零食超級簡單,而且基本無失誤哦,話不多說,讓我們的美食之旅起程吧~

我們需要的材料有糯米粉、蜂蜜(還可以換成牛奶)、紅薯(你還可以發揮自己的想象力使用別的食材~)

說了材料之後就要開始處理紅薯了,把紅薯的皮去掉之後放在水下清洗一下,用刀切成小塊,千萬不要切太大,太大的話不好搗碎,最好儘量切均勻一些,因爲一些大一些小,就會熟的不均勻。

切好了之後就可以放進鍋裏面蒸上20分鐘,拿出來直接搗碎,我喜歡用勺子,記得搗碎的越細膩越好。

碾碎了紅薯之後,就可以加上蜂蜜和糯米粉了,喜歡喫蜂蜜的就可以多加一點,會喫到濃濃的蜂蜜口感的~,糯米粉自己看着加,加到不沾手就可以啦,最後就是把麪糰分成一小塊一小塊的,搓成圓球,就可以放在一邊備用了。

之後就可以拿出鍋,在鍋裏面放上油,最好多一些,太少了容易控制不好糊掉,糊掉的球球一個是不好看,還有一個口感也會帶有糊味就不好喫了。

等感覺油熱的差不多了,就可以把球球們下鍋啦~等上個一分鐘左右就可以直接撈起來,瀝乾油就可以喫啦,真的特別好喫,軟軟糯糯的,還帶着一點點的甜味。

這一期的自制小喫是不是非常的簡單,不僅簡單還非常的有營養,還可以給家人朋友分享哦~我每次做出來都會被家裏人一下搶光,真的非常開心了。希望你能喜歡這一期的美食~關注我,美食不停歇~謝謝

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