八寶粥中配料是如何出爐的？菜品食材是否新鮮正宗？就餐的市民是否敢放心食用？3月13日上午，南陽市文化路紅廟路交叉口的一家名爲“谷婆婆八寶粥”的餐飲店，店方居然大膽邀請周邊居民走進他們的廚房，親眼目睹該店的廚師和工作人員在烹飪、熬粥、配菜的全過程。

上午10時許，記者在店內看到，一張“喜迎3.15，全力打造一碗地道放心粥”的海報前，吸引了多位市民代表排起了長隊，在該店工作人員的組織下，參觀的市民分成每6人一組，在進入廚房前先配戴頭罩，防止參觀的市民頭髮掉落在餐具或地面上。在廚房參觀時，廚師長向正在參觀的市民講解該店的特色菜餚、特色養生八寶粥。參觀結束前，工作人員還邀請市民品嚐該店的地道的八寶粥。

現場參觀的市民一致表示：“該店的衛生環境非常過硬，服務態度特別好。粥品、菜品和包子口味都非常不錯，而且食材主打養生健康，在這裏就餐就像在家一樣。”

隨着人們生活水平提高，人們養生健康飲食愈加註重。谷婆婆八寶粥，深入原產地，精選好食材，用心熬足三個半小時，精心熬製一碗放心地道的八寶粥。據谷婆婆八寶粥餐飲店郭總介紹，爲回饋廣大消費者的厚愛，迎接3.15消費者權益日的到來，此次特地邀請市民代表走進他們的廚房，親眼目睹廚師和工作人員在熬粥、烹飪、配菜的過程。現場參觀粥屋、熱菜間、涼菜間、麪點室就是打造陽光廚房，讓市民喫的放心、健康。而且店內三餐供應，本着打造“人們身邊的家庭廚房”理念，用心精選放心食材、熬製地道八寶粥，老少皆宜，既營養健康，又放心美味。

（房松玉 劉震）