中医感冒主要分两类：风寒感冒和风热感冒，当然还有暑湿感冒、阴虚感冒、气虚感冒及虚人外感等。现在正值气候转凉的冬季，感冒也多见风寒的证型。其实在感冒的初期，完全可以采用家庭厨房中常见的几样素材用来治疗萌芽状态的初期感冒。当然，在此之前，我们还是要明确风寒感冒的基本表现特征。

一般来讲，外感风寒感冒的主要表现有：发烧，怕冷怕风，鼻塞流涕，涕的颜色多清，质不粘，或流清水样涕，咳嗽有痰，痰色白不黄，或质吸，延后可见肿痛，可有口渴表现。若对中医稍有涉猎的话，还可以看看舌苔脉象，风寒的舌脉征象多为：舌质淡，苔薄白，脉浮紧。

只要是符合上述表现者，即为外感风寒感冒，可以选择处方中常见的两味食材：葱白带须5根，再加上淡豆豉20克，煮水喝。此方法在治疗风寒感冒初期疗效显著，其实这就是传说中的“葱豉汤”。越早发现越早喝，效果越好。但是一旦感冒发起来，那这个汤液的治疗效果就要大打折扣了。所以说，早治早见效，防治相结合。