沉默寡言，拘謹，一身黑色工裝，微胖，這是戚國紅給人的第一印象。可這就是這個不起眼的中年婦女，卻是重慶火鍋50強排名品牌——重慶美女夜景火鍋的第一個“全能王”。

採訪在一間光線不好的狹小房間裏進行，讓人有一種壓抑的感覺，採訪也一度停滯，有一種無以爲繼的不好態勢。但當話題轉移到“全能王”三個字的時候，一直沉默寡言、不苟言笑的戚國紅變了。人物不再是一張蒼白寡淡的紙，瞬間變得生動立體起來，剎那間，彷彿春花綻放，活色生香。

戚國紅2009年9月來到重慶美女夜景火鍋工作，2018年，恰好是她在重慶美女夜景火鍋工作的第9年。12月，她成爲重慶美女夜景火鍋第一批第一個考上“全能王”的人。

說到這個第一，戚國紅才第一次露出了笑臉。那種笑容很坦誠，是苦盡甘來之後的欣喜和欣慰，笑的人心裏舒坦，看的人也如沐春風。

戚國紅說，當公司舉辦這個比賽的時候，她當時的上司店經理第一時間通知了她，她一聽也十分感興趣，於是，兩個人一拍即合，一個作爲推薦人，一個作爲參賽者，開始了這一場需要付出汗水與耐力的比賽。

學習電腦知識，學習財務知識，學習後廚知識，總之，在重慶美女夜景火鍋工作了9年之後，戚國紅才發現，原來自己不懂的還很多。但是，她有這個自信，也有這個毅力，不會那就學唄。於是，一點一滴，從不會到會，從會到好。這一路，她走得很艱辛，但終究還是摘下了“全能王”的那頂桂冠。

沉默寡言、不愛笑、拘謹、不起眼，但重慶美女夜景火鍋第一個“全能王”這個頭銜她當之無愧，因爲有些人天生就是沉默寡言的實力派+行動派！