想要糯米皮更好看，可以像糖糖一樣加抹茶粉和草莓粉哦，嘿嘿~

寶寶們有沒有想試試的衝動呀~

雪媚娘

30min

鍋 手動打蛋器 冰箱

牛奶 100g

淡奶油 10g / 黃油 15g

細砂糖 20g / 糯米粉 60g

水晶粉 15g / 木薯粉 5g

澄面 5g / 麥芽糖 1勺

抹茶粉 3g / 草莓粉 3g

冰淇淋 適量 / 奧利奧餅乾 適量

1、將牛奶、黃油、淡奶油、細砂糖，倒入鍋中

2、小火加熱，用手動打蛋器攪拌均勻

3、糯米粉、水晶粉、木薯粉、澄面放入碗內，把上一步的牛奶混合液邊倒入糯米粉邊攪拌均勻

4、倒入麥芽糖，用電動打蛋器攪拌至可拉伸出手套膜，雪媚娘皮分成30g一團

5、抹茶粉倒在粘板上，取一團雪媚娘皮均勻滾上抹茶粉

6、繼續用手揉捻，把雪媚娘皮按壓成1cm厚度

7、粘板墊上油紙，放上雪媚娘皮，加入紫薯冰淇淋，包裹起來

（油紙上撒一點糯米粉，可防粘住）

8、糖糖還做了奧利奧餅乾餡和巧克力餡，記得放冰箱冷凍，否則會化掉哦！

2、小火加熱，用手動打蛋器攪拌均勻

3、糯米粉、水晶粉、木薯粉、澄面放入碗內，把上一步的牛奶混合液邊倒入糯米粉邊攪拌均勻

4、倒入麥芽糖，用電動打蛋器攪拌至可拉伸出手套膜，雪媚娘皮分成30g一團

5、抹茶粉倒在粘板上，取一團雪媚娘皮均勻滾上抹茶粉

6、繼續用手揉捻，把雪媚娘皮按壓成1cm厚度

7、粘板墊上油紙，放上雪媚娘皮，加入紫薯冰淇淋，包裹起來

（油紙上撒一點糯米粉，可防粘住）

8、糖糖還做了奧利奧餅乾餡和巧克力餡，記得放冰箱冷凍，否則會化掉哦！

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