自從進入孕晚期後，我的身體越發不受自己的控制，每天動動就喘，累到不行。於是，只好把婆婆提前從老家請來，幫幫忙。誰知道，婆婆剛來，竟然接連一週不喫晚飯，嚇得我以爲她老人家不樂意呢！後來讓老公一問，才知道，她在減肥呢，看來，愛美之心，不分年齡。不過，節食可不好，喫還是要喫的，只有健康瘦纔是真的美。

作爲一枚孕媽，控糖其實很重要，所以我老公很早之前就給我買了一個可以脫糖的飯煲，用它來做飯，喫飽飽還不用擔心漲血糖。而婆婆想減肥，用它正好。在我家，米飯的花樣特別多，我喜歡把各種新鮮的食材與粗糧一起蒸，這樣不僅營養更豐富，還能提升口感、增加飽腹感。在衆多的米飯做法中，我和婆婆最喜歡的還是紅棗小米雜糧飯，搭配簡單，還能養血安眠潤皮膚。尤其是我婆婆，堅持喫了1個半月後，竟然從M碼穿回到了S碼。因此，米飯別老直接煮，多加1步，搭配些自己喜歡的食材，既營養又低熱量，不知不覺裙子穿回S碼，快試試吧！

【紅棗小米雜糧飯】

【食材】：大米1杯、黃小米半杯、甜玉米1根、紅棗1把。

【具體做法】

步驟1，準備一根新鮮的甜玉米，掰成2段，從掰斷的地方剝下玉米籽。拿出一個乾淨的玻璃碗，倒入玉米籽、2/3杯黃小米，並抓半把紅棗放進去。然後用清水淘洗乾淨，倒去多餘的水分。

步驟2，舀出適量的大米，淘洗乾淨，倒入臻米 脫 糖養生蒸汽電飯煲X6的濾糖甑中（注意，倒米前最好在濾糖甑裏面鋪上一層硅膠蒸墊，以免黃小米被濾下去了）。緊接着，倒入淘洗乾淨的甜玉米、黃小米和紅棗。

步驟3，用勺子將玉米、黃小米輕輕撥動一下，使其充分覆蓋大米。開始加水，讓清水充分沒過食材（大概在食材的0.8釐米處）。因爲黃小米比較小粒，所以不要透底的攪動！

步驟4，蓋上蓋子，接通電源，點擊“低糖飯”、“開始”，就可以準備做菜了。等待25分鐘左右，營養美味的低糖雜糧米飯就好了~

與普通的電飯煲相比，這個電飯煲更像以前老一輩煮飯的飯甑，操作起來複雜了點，但是卻能通過米湯分離的方式，降低米飯中44%的澱粉，從而蒸出低糖低熱量的米飯來。關鍵是，這樣蒸出來的米飯口感筋道、顆粒飽滿，無論是直接喫，還是做蛋炒飯都極爲美味。

如果你偶爾想喝米湯了，直接抽出小抽屜，還可以品嚐一番。

步驟5，米飯蒸好後，無需等待，就可以直接舀出來喫了，香噴噴的，帶着淡淡的甜，真的好棒！

“食補勝藥補”，大概就是這樣吧！婆婆今年50歲，身材苗條臉紅潤，平時就是這麼喫，紅棗香軟又養人，玉米甜脆潤肌膚，黃小米滋補安眠睡得香，一起搭配營養美味還頂飽。

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