大家好，因为热爱是我们相遇。民以食为天，吃是最重要的小事。世间万物，生生不息，地大物博，滋养珍馐。从不缺少食材的我们，用一双勤劳而智慧的双手，能工巧匠般的创造出一道道让人回味无穷的美味佳肴。

随着生活水平的提高，冰箱俨然已经成为必需品，一个冰箱不够用，就再添置一个冰柜，可是奇怪了，添置一个冰柜转眼也满了，还是不够用！通常情况下，我们买回的食材只要是不做，可能第一想法就是：立马塞进冰箱里。但是你知道吗？有些食物千万不要往冰箱里塞，这6种食物宁可扔掉，也不建议往冰箱里塞，它们不喜欢“住”在冰箱里，一旦放进冰箱里，反而会加快腐坏的速度。

1、香蕉等热带水果

有些水果如草莓、葡萄、荔枝、山竹等买回来吃不完，应该尽快放入冰箱内；但是有些水果则不然，我们知道热带水果多都生长在热带或亚热带的环境，储存温度一般比较高，如果温度太低反而会导致加快腐坏的速度，香蕉就是一个典型的例子，香蕉放入冰箱会很容易冻坏，外皮发黑腐坏、果肉软烂，冻伤后的营养也大打折扣。正确的方法是：用保鲜膜包住根部，这样就没有那么快变烂了。同样，牛油果、菠萝、芒果和木瓜都不适合放冰箱保存。

2、蜂蜜

蜂蜜营养又美味，所以深受人们的喜爱，但是蜂蜜最好的储存方法并不是放进冰箱里，放入冰箱里的蜂蜜会加速其结晶速度，时间久了，它就会变得又硬又难挖，取用的时候很不方便，购买蜂蜜后，只需放在避光、阴凉、干燥和通风的条件下就可以了。

3、土豆和地瓜

这两样属于大众食物，但是它们最好的储存方式并不是往冰箱里塞，而是直接找阴凉、干燥、通风的地方存放就可以了，放到冰箱里往往是适得其反，在低温的状态下，淀粉会分解转化为糖，直接影响食物的品质，同时冰箱比较潮湿，容易使土豆发芽变质。一般来说，根茎类蔬菜都不需要放在冰箱内储存。

4、巧克力

说到巧克力，那可是女孩子的最爱，夏天的时候巧克力融化的快，所以很多时候会将巧克力放到冰箱里保存，但是这个保存期限，一定不要超过两天，不然在低温的状态下，巧克力表面会出现白霜，这是因为可可脂结晶后形态发生了变化，对口感影响很大。

5、鸡蛋

一般来说，鸡蛋是不需要放进冰箱保存的，如果购买了很多鸡蛋，并且短时间内吃不完，就需要放冰箱冷藏，这时间一般是两周，而我们购买鸡蛋一般都是在一个星期内就吃完了，所以只需放在阴凉、干燥、通风处保存就可以了。

6、大蒜

我们常常看见农村保存大蒜是编成长长的一大串挂在梁上或屋檐下，这是因为大蒜的最佳储存方式是在干燥的地方。如果放进冰箱内很快会霉变，影响使用。如果非要放冰箱冷藏，需要事先把大蒜放进干燥的保鲜袋里，然后封好口，再放进冰箱冷藏。