再忙也要好好吃饭,身体才是最大的本钱,只有好的身体才能更好地工作。熟悉我的朋友都说喜欢看我发美食,光看图片都咽口水,每天除了分享还教做法,跟着宝妈都变勤快了!

更有些网友好奇宝妈三餐怎样吃?我晒出了一日三餐,网友直呼太勤快了,做你的家人太幸福,这些没有一百多下不来,每一个都那么馋人。

一家四口的幸福生活,下面就看看宝妈家的三餐,看看有你喜欢的吗?瞧瞧是不是真像网友说的得一百多!

早餐:自制油条+米润黑豆浆+水煮鹌鹑蛋+拌咸菜丝。

这一桌大概15元,油条有8块钱够了,米(大米)润黑豆浆4元,咸菜丝和鹌鹑蛋得3块钱。

我家油条从不外面买,自己做的也不赖,家人都很喜欢。食材用了面粉+鸡蛋+干酵母+无铝泡打粉(可不放)+植物油+盐+白糖。

拌咸菜丝,用的是腌制水疙瘩,内蒙老家的做法,把咸菜切丝洗两遍,放蒜末、生抽、米醋和香油、香菜、辣椒油拌匀。这个拌咸菜,现吃现拌才美味

午餐:西红柿炒鸡蛋+柿子椒炒瘦肉+辣椒炒鸡蛋+米饭

家常味道浓郁,突出的是北方的味道,简单快手又下饭,俩儿子一看乐了,有自己爱吃的,大儿子的辣椒炒鸡蛋,小儿子的柿子椒炒肉。除了早餐,其它两餐我和宝爸怕胖不敢吃太多,所以主力就是俩儿子。

【柿子椒炒瘦肉】这道菜肉嫩菜脆,咸香味美,很下饭。食材是柿子椒和猪里脊肉,最近猪肉价格落了一些,之前三十多的里脊肉也敢登餐桌了。6块钱的肉+3块钱的柿子椒简单炒炒味道美。柿子椒用手掰,制作要点是怎样令里脊肉口感嫩:里脊肉切片用姜末和料酒、生抽拌匀,再加玉米淀粉拌匀腌制5分钟再炒,嫩度就有了。

【西红柿炒鸡蛋】最应该常给孩子吃的菜,花钱不多,下饭味美营养多。需要的食材是1个大西红柿和2个鸡蛋,也就5块钱。做这道菜的制作要点是把西红柿炒出茸,葱花炝锅放西红柿炒几下,加盐炒殺出汤,再加少量清水炒一炒,浓汁就有了,不干味道浓郁,这也是西红柿炒鸡蛋好吃的关键。

【辣椒炒鸡蛋】这道菜要说几天不吃就馋还真不夸张,要不是怕长肉,我自己都能吃一盘。这道菜的食材是尖辣椒1个、彩椒少量和鸡蛋2个,大概3元。这道菜好吃的关键是,先摊鸡蛋块盛出,利用炒鸡蛋的余油来炒菜,这菜会更香。

粗略算了一下,中午这一桌再加上米饭,大概也得25。之前没有这么计算过,突然发现自己在家做饭好省钱。

晚餐:老天桥熏小柴鸡+鸡汁干豆腐卷+金针菇拌黄瓜丝。

太热了想偷懒,想简单吃点,但是孩子不能将就啊,把宝爸派出去买了熟食,荤素搭配三个菜也算合格,不管是买的还是自己做的,保证家人营养就好,也算晚餐没马虎,其实比上面两顿饭加一起花得都多。

家附近的老天桥扒鸡倒是挺好吃,一斤多一只才30多,但今天去晚了没买到,只有熏柴鸡,小贵,一只54元,好吃是好吃,真心有点心疼。不过呢,俩儿子也算吃美了,一抹嘴,真香啊!

鸡汁干豆腐卷,是和熏鸡一起买的,口感不干不硬还入味,8块钱买了两段,切了一大盘,小儿子夹了一小碗当主食吃了

其实呢,这一道才是我和宝爸的不长肉菜,金针菇拌黄瓜丝,快手清口又开胃,5块钱俩人也够了。算一算,晚餐这一顿才是花钱最多,要72块,那么三餐即是晚餐72元+午餐25+早餐15 =112元,还真让网友说着了,一过眼就看出了大概,真是好眼力,看来也是常下厨,厨艺还不赖!

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