在疫情的當下,人們更加離不開電子產品,尤其是手機,網上購物、訂餐、看視頻、工作,還有上網課,不管是大人還是孩子,導致手機成爲我們離不開的隨身品。不過,這樣的結果也讓人們的視力變得糟糕,加上熬夜,眼乾、眼癢、眼疲勞,怎麼辦,難道只有用眼藥水?

有沒有另外一個方法?當然有啦,就是選對、喫對有益視力的食物!

這下低頭族有福氣了,現在向大家介紹4種好喫又便宜的食物,尤其最後一種食物,對於眼睛的視力很有好處。

第一種,大家比較熟悉的,就是胡蘿蔔

在植物類中,水果也好,蔬菜也罷,要注意一點的是,它們本身並不含維生素A的,但人們喫了這些食物可以轉化爲維生素A,其中,胡蘿蔔就是含有胡蘿蔔素這一大特點,纔是讓人們喜歡多喫胡蘿蔔。

由於胡蘿蔔素可以在人體內轉化成維生素A,而維生素A對於人們的視力是大有益處的。在炎熱的夏天,做清湯是不錯的選擇,比如,胡蘿蔔玉米排骨湯,胡蘿蔔海帶田鴨湯,都是不錯的靚湯。

第二種,豬肝,俗話有言:豬肝明目

但這種說法,對於上了年紀的人會比較清楚,現在的年青人,可能很少知道,原來,豬肝還能明目!這是有依據的,因爲,豬肝同樣含有豐富的維生素A,如果缺少了,夜盲症、乾眼症都會找上門來。

同樣,在現在炎熱的夏天,豬肝的喫法,還是以喝湯爲主,最常用、最簡單的,當屬菠菜豬肝湯,實在是絕配。

因爲,菠菜同樣是對於眼睛大有益處的食物。

第三種,就是菠菜

喫菠菜,要注意一點的是,最好焯下水,把菠菜裏的草酸去掉,對腸胃不好的人,是最好不過了,不然,有胃炎的話,會加重症狀。

菠菜不同於胡蘿蔔,但菠菜含有一種被人稱之爲黃體素的類胡蘿蔔素,對於預防眼類疾病比如白內障和黃斑變性,是有不錯的功效的。

至於喫法,菠菜同第二種的豬肝是一種外,平常最好的,就是清炒或做涼拌,絕對是美味。

最後一種,功效最大,它就是桑葉

尤其是嫩桑葉,可以涼拌、炒、做湯等多種喫法。

不止在夏天,一年四季,都可以喫!因爲桑葉的第一大好處就是清肝明目和清肺潤燥!

在農村,人們常用的一種喫法是,用桑葉加鴨蛋煮湯,不管是夏季還是冬天,都是可以多喫。

還有一種就是做花茶,比如人們常喫的夏桑菊,就是一種,在炎熱的夏天,從古代到現在,這是一種最常見的桑葉花茶了。

當然也有單樣的喫法,就是桑葉煮水,加鹽或加糖,都是不錯的選擇!

看了這些食物,對眼睛有如此大的好處,對於喫貨而言,除了盤它還有其它選擇嗎?

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