摘要:最后把切好的山药块,泡好的薏仁和大米一起倒入锅中,先大火烧开,然后慢慢小火熬煮成粥,煮到山药和薏仁都熟透时,即可关火食用。最后把芡实和大米一起倒入锅中先大火烧开,然后改为小火慢慢熬煮成粥,煮到芡实和大米都熟透,可以加入适量的白糖,也可不加,就能关火食用了。

昨天,小妹一直嚷嚷着肚子疼,说自己一天已经拉肚子拉了好几次了,感觉自己也没有吃什么不干净的食物呀!为什么总是肚子疼呢?到底是哪里出了问题?其实不单单是我小妹,此时不少人也都出现了类似腹痛腹泻的现象,这时正值腹泻的高峰期,如何去预防腹泻呢?我给推荐3碗食疗粥,非常适合大家早晚去喝,效果还不错,大家不妨去试试。


01.乌梅粥

食材:20g的乌梅,100g的大米,适量的冰糖。

做法:首先把乌梅洗净,去除掉核;大米洗净,用冷水浸泡一会,控干捞出;然后在锅中加入适量的清水,放入乌梅,煮上5分钟,过滤掉乌梅渣滓,取其汁液;最后把大米倒入到乌梅汁中,先大火烧开,然后再用小火去熬煮成粥,喜欢吃甜的,也可以加入适量的冰糖即可关火食用。


功效:乌梅性酸,可生津止渴,非常适合那些虚热口渴、消化不良、痢疾、慢性肠胃炎的患者去喝,有助于健脾养胃,养血生津。并且乌梅酸还有助于软化血管;此时配合大米熬煮成粥,就可以起到生津止渴、润肠止泻、敛肺止咳,对于经常腹泻和痢疾的人群特别适合去喝。

02.芡实粥


食材:芡实和大米各150g,适量的白糖。

做法:首先把芡实洗净,可以提前泡上2小时;大米洗净;最后把芡实和大米一起倒入锅中先大火烧开,然后改为小火慢慢熬煮成粥,煮到芡实和大米都熟透,可以加入适量的白糖,也可不加,就能关火食用了。

功效:此粥有着健脾养胃,除湿止泻的功效,对于任何腹泻人群都适合去喝,特别是脾胃虚弱,经常腹泻的人群。


03.山药薏仁粥

食材:200g的山药,50g的薏仁,适量的大米。

做法:首先把山药去皮切块备用;薏仁洗净,先提前泡上2小时;大米洗净;最后把切好的山药块,泡好的薏仁和大米一起倒入锅中,先大火烧开,然后慢慢小火熬煮成粥,煮到山药和薏仁都熟透时,即可关火食用。

功效:薏仁可以除湿清热,特别针对因湿气重,脾虚导致的拉肚子,尤其适合;而山药和薏仁都有着健脾养胃的效果,对于经常腹泻腹痛的患者来说,也是一道不错的食疗方。

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