娃娃素菜卷

材料：娃娃菜10片；鮮香菇2朵；胡蘿蔔半根；火腿腸1根；番茄1個；蔥少許點綴用；蒜兩瓣；鹽，油適量

做法

1、娃娃菜洗淨用開水燙軟瀝乾備用

2、鍋中放適量油，將切好的蒜末香菇末胡蘿蔔丁火腿丁倒入鍋中翻炒片刻盛起

3、將炒好的菜餡兒一勺放入燙軟的娃娃菜葉上開始卷（最好是等娃娃菜放涼再卷不然很燙）

4、將所有的娃娃菜卷好之後按自己喜歡的方式擺盤，水燒開大火蒸五分鐘

5、如果有沒用完的菜餡兒就將菜餡兒和切好的西紅柿丁一起煮，記得放鹽

6、煮得有點粘稠狀後用勺子慢慢放進蒸好得娃娃素菜卷邊上，最後撒上蔥花圈，搞定。

油潑面

材料：手擀寬面兩人份，蔥花，蒜末，小菜秧6、7棵，辣子一大勺，香菜末少許，油適量，醋、生抽少許

方法：1。在沸水裏撒一點鹽和油，在下面煮。當要煮熟的時候，把蔬菜放進開水裏一起煮。不管你是用勺子把麪條拿出來還是留下湯。

2、切蒜泥、蔥末、香菜末。

3、將蒜末蔥末香菜末撒上面條，加鹽、生抽、少許醋倒入。表面鋪一勺辣子。

4、鍋裏油燒的熱熱的。

5、刺啦一下淋上，頓時油把辣子次的跳動起來，油也變成紅色，流進面裏。

6、喫前拌勻即可。

涼拌腐竹

做法：1、腐竹用溫水提前泡，泡到用手念一下到沒有硬心爲止，熱後切成差不多的長度，香芹也切成合適的長度。

2、小米椒、青尖椒、幹辣椒、姜、蒜都切好備用。

3、鍋中注入清水燒至飛騰，放鹽把腐竹在鍋裏煮3分鐘左右撈出，再把香芹煮2分鐘撈出，撈出都要濾幹多餘的水分哦！

4、取一小碗，在裏面放入生抽、蠔油、鹽、雞精、香油。

5、熱鍋熱油，放入小米椒、青尖椒、幹辣椒、姜、蒜炒香。

6、把炒香的辣椒和調好的醬料一起倒在腐竹上面，攪拌均勻。

7、待其溫度涼後，就可以享用啦！

燕麥香蕉

材料：香蕉2根、燕麥片少許、雞蛋2個、澱粉適量、食用油適量

做法

1.準備材料

2.香蕉切塊

3.香蕉段然後裹滿澱粉

4.沾勻雞蛋液

5.撈出再沾滿燕麥片

6.香蕉段全準備好

7.油熱後上鍋煎到兩面金黃

8.煎至金黃控油出鍋

9.食用地時候蘸沙拉醬或者果醬都很好喫