很高興在這裏看到大家的身影，養生大家並不陌生，但如何養生，如何使我們的身體達到平衡點，這其中的方法最爲關鍵。在人的一生中，最值得珍惜的東西是什麼?不同的人不有同的答案，有的人說是快樂，有的人說是金錢，有的人說是家庭。您的答案是什麼呢?就我個人來說，健康養生對我的意義，不能不說非常重大，身體好則萬事順。所以我們應該從現在開始注重自己的生活質量，注意飲食衛生，調整生活節奏和規律，做一個健康的人....那麼在這裏我將給大家分享一下我的養生經驗。

啤酒鴨

食材：鴨翅根、姜、八角、桂皮、幹辣椒、啤酒、郫縣豆瓣醬、蒜頭、蒜苗、鹽、生抽、蠔油、雞粉

製作步驟：

1、鴨翅根斬成小塊，冷水放入鴨肉，燒開水後加一大勺料酒煮兩分鐘

2、將焯過水的鴨肉沖洗乾淨，盛出瀝乾水分

3、鍋內熱油後下姜、蒜、八角、桂皮、幹辣椒小火炒出香味

4、接着加入焯過水的鴨肉小火翻炒，直到鴨肉表皮收縮呈微黃

5、再加入一勺豆瓣醬和兩勺生抽、半勺老抽翻炒上色

6、最後倒入一瓶啤酒燒開，轉小火上蓋燜約30分鐘

7、最後收汁時下蒜段，調入一點鹽和雞粉，翻炒均勻就可以上桌了

涼拌腐竹



用料：腐竹、小米椒、青尖椒、幹辣椒、姜、蒜、生抽、蠔油、鹽、雞精、香油、香芹；

做法

1.腐竹用冷水或者溫水提前泡發，泡到用手捏一下到沒有硬心爲止，然後切成差不多的長度，香芹也切成合適的長度備用。

2.小米椒、青尖椒、幹辣椒、姜、蒜都切好備用。鍋中注入清水燒至沸騰，放鹽把腐竹在鍋裏煮3分鐘左右撈出，再把香芹煮2分鐘撈出，撈出都要濾幹多餘的水分哦。

3.取一個小碗，在裏面放入生抽、蠔油、鹽、雞精、香油。熱鍋熱油，放入小米椒、青尖椒、幹辣椒、姜、蒜炒香。把炒香的辣椒們和調好的醬料一起倒在腐竹上面，攪拌均勻。待其溫度涼後，就可以享用啦。

魚香豆腐



【所需材料】

豆腐400克，大蒜10克，蔥5克，豆瓣醬一勺，醋1勺，生抽2勺，白糖1勺，鹽適量，雞精少許，水澱粉20ml，香蔥一根。

【製作步驟】

1.豆腐切成小方塊；大蒜切末、蔥切蔥花；魚香汁：生抽2勺，白糖1勺，醋一勺，適量鹽，少許雞精混合均勻；3克澱粉加20毫升水調成水澱粉；

2.熱鍋冷油，加入蔥蒜炒出香味；加入豆瓣醬炒出紅油；倒入魚香汁和少許清水；加入豆腐；拌勻煮開後轉小火燜5分鐘左右；然後倒入水澱粉；轉大火收汁，湯汁明亮濃稠後，如果味不足可以加少許鹽拌勻即可出鍋。

一般來說，生活中，若問題出現了，我們就不得不考慮它出現了的事實。所謂健康養生，關鍵是健康養生需要如何做到。瞭解清楚健康養生到底是一種怎麼樣的存在，是解決一切問題的關鍵。喜歡就關注我吧，我們下期不見不散！