韭菜，肉末，木耳，西葫蘆的家常做法送你，好喫快捷
韭菜粉絲
材料：韭菜、粉絲、醬油、鹽、雞精、蔥、姜。
做法：1。用開水把風扇煮開。
2、香蔥切段，粉絲用剪刀剪幾。
3、油熱下蔥、蔣強國。
4，韭菜，粉絲一起炒6幾口。加入醬油、鹽、雞精
青菜蒸肉末
材料：青菜8顆、肉末適量、鹽、老抽、水澱粉。
做法：1、大點的青菜洗乾淨之後，把青菜葉和菜頭分開。
2、鍋中煮開水之後，幾滴油，少許鹽，將青菜頭放入鍋中，焯水三分鐘撈出。
3、再將青菜葉放入鍋中焯水兩分鐘撈出，取一盤子，在盤子一圈擺上一圈青菜葉，中間在擺上青菜頭，
4、準備適量肉末，肉末最好剁的細點，提前準備點蒜末，辣椒碎和生薑末。
5、鍋內放少許油，下入肉末炒，肉末發白時下入蒜末，辣椒碎和生薑末炒出香味，放入少許鹽，老抽翻炒均勻，加適量水，少量水澱粉，煮沸成爲芡汁。
6、均勻澆在擺好的菜頭上
醋拌黑木耳
材料：木耳、芹菜、醋、砂糖、醬油、紅辣椒各適量。
做法：1、先用冷水泡木耳並撕成適當大的塊，稍灑點醋備用
2、然後把芹菜洗淨去筋切成小段和大蔥段放一塊，
3、接着在鍋中參加醋、砂糖、鹽、醬油，
4、再將一根紅辣椒切成碎塊放入，加熱，最後將調料趁熱澆在碗裏冷卻即可。
西葫蘆瓜炒蛋
材料：西葫蘆，雞蛋，鹽，大蒜
做法
1、雞蛋打散，油熱鍋，炒蛋之六成熟盛入盤中。
2、鍋油熱，下蒜末，西葫蘆，炒得比較乾的時候加點水。
3、在水快乾時倒入雞蛋，再加適當鹽，翻炒幾下。
5、放味精調味，出盤。
