摘要:日常就蠻喜歡喫冬瓜的,不僅口感好,營養還豐富,它含有的維生素C甚至比西紅柿還多些。6月,這湯最好喝,清爽不油膩,一口丸子,一口湯,家人喜歡喫。

很熱。你需要多喝點。它不僅能清熱除火,還能控制飽腹感。你已經三天不想喫東西了。進入6月後,天氣越來越熱。這個時候,我喜歡喫一些簡單的快餐,比如今天推薦給你的葵涌。冬瓜和丸子是完美的搭配。雖然它們是常見的食材,但在一起喫時卻非常美味。當然,冬瓜丸子湯不僅營養豐富,而且管理得當。它有蔬菜,肉,湯,甚至晚餐都足夠了。這湯清淡不油膩。冬瓜很提神。你喫得越多,你就越喜歡它。

日常就蠻喜歡喫冬瓜的,不僅口感好,營養還豐富,它含有的維生素C甚至比西紅柿還多些。它性寒味甘,可以清熱生津,最適合現在食用了。最重要還是當屬冬瓜的熱量不高,是減肥人士理想的蔬菜,即使喫多了也不用擔心會長肉。6月,這湯最好喝,清爽不油膩,一口丸子,一口湯,家人喜歡喫。最後快來學習如何製作的吧!

食材:

冬瓜200g,肉餡150g,香蔥15g,姜10g

調料:

鹽1勺,料酒1勺,白胡椒粉少許,雞精少許,生抽1勺,蠔油少許,芝麻油少許

做法:

1、提前把冬瓜洗淨帶皮切成塊,姜切碎、香蔥切碎備用。

2、冬瓜切片;肉餡、香蔥末、薑末、生抽、白胡椒粉、蠔油、料酒芝麻油調味,用順着一個方向攪拌上勁備用。

3、鍋燒熱,倒入適量的食用油,下入冬瓜片炒至變軟,加入適量的水燒開。

4、然後用手擠出丸子下入鍋中,丸子飄起來後,加入白胡椒粉、鹽、芝麻油,雞精調味即可。

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