疫情期間，很多人的體重都在逐漸上漲。正所謂“春季不減肥，夏季徒傷悲”，可能到時候就對自己的體重不忍直視。今天我爲大家提供6個體重管理的”小妙招“，包括少喫精製碳水、多喫優質蛋白、將高糖水果換成蔬菜、調整烹調方式、養成健康飲食習慣及適量運動等。

第一，學會評價健康的體重。

目前，用來判斷超重或肥胖的指標主要是體質指數（BMI），體質指數BMI（kg/m）=體重（kg）÷身高（m）。

BMI正常範圍:18.5-23.9 kg/m；

超重:24≤BMI≤27.9kg/m；

肥胖:BMI≥28kg/m。

體重管理的6個“小妙招”

1.少喫“催肥劑”類的食品。

食物中如果含有大量的催化劑，例如麪條，白米飯，白饅頭等精細食品。

如果選擇粗糧部分代替主食，那就效果會更好，如豆類、全穀類、甘薯類等

2.把含糖量高的水果換成蔬菜。

含有豐富的果糖和蔗糖的水果，其中的糖分很容易被人體消化，產生巨大能量，並遠遠高於同等質量的蔬菜。然而，由於水果甘甜可口，很容易讓人喫過量，不知不覺攝入大量糖分引起肥胖。

低糖水果的升糖指數較低（每100g水果中含糖量少於10g），包括青瓜、橙子、柚子、檸檬、荔枝、桃子、草莓、櫻桃等，都屬於低糖水果。

蔬菜中含有豐富的膳食纖維，促進腸蠕動、利於通便，並減少膽固醇等物質吸收，而且富含人體需要的多種維生素以及礦物質，非常有益於人體健康。

在此，不妨可以考慮聖女果/番茄和黃瓜等來替代含糖量豐富的水果，這些蔬菜顏值，口感俱佳，含糖量又很低，是非常不錯的選擇。

3.多喫含有優質蛋白質的食品。

蛋、奶、魚、肉等動物性蛋白以及大豆蛋白電視營養學中所說的優質蛋白。

建議選擇含脂肪量相對較少的白肉。如雞肉，因爲雞肉是減重者的好夥伴，如果去掉雞皮的話效果會更好，和紅肉相比，白肉蛋白質含量更高。跟紅肉比起來，白肉蛋白質含量更高，脂肪含量更低，且富含不飽和脂肪酸

需要注意的是白肉中缺乏人體需要的鐵、鋅等微量元素，如果長時間食用白肉，建議每週食用一至兩次豬血或鴨血。

4.調整烹調方式

選擇多用蒸煮的方式烹飪，少用煎炸。

建議使用含多不飽和脂肪酸的橄欖油、芝麻油或魚油烹飪，少用動物油脂。

5.養成健康的飲食習慣

對於減肥有時事半功倍效果的大忌是三餐不規律，晚食晚餐喫太多，愛喫零食甜食以及進食過快的。

因此要養成少食多餐以及健康的飲食習慣。

6.多多運動效果更佳。

堅持運動，既可增加能量消耗、減少體脂，又可強健肌肉組織。

游泳是一個不錯選擇，既不損傷膝蓋，又可以消耗大量的能量，而且具有良好的塑形效果，值得推薦。