用料

鯉魚一條、奧爾良醃翅粉五勺、芹菜三根、香菇兩朵、魔芋三百克、白菇兩朵、姜八片、小蔥三根、啤酒半瓶、生抽兩勺、豆腐泡七八個

電飯煲燜鍋魚，饞哭了

鯉魚收拾乾淨切塊

小蔥，香菇，白菇，芹菜，魔芋，姜，洗淨備用

魔芋切片，鍋燒開水，煮五分鐘，越煮口感越好

魚塊加奧爾良醃翅粉，碼勻，加入生抽兩勺

芹菜切段，香菇切片，白菇切片，薑切片

，薑片，小蔥平鋪

鋪好白菇

鋪好魔芋片

鋪好香菇片

鋪好芹菜段

鋪好醃製均勻的魚塊

沿着鍋壁淋入半瓶啤酒

撩幾個豆腐泡（純粹是想喫這一口）電飯煲按煮飯鍵 ，開始吧

好了，好香啊，盛出來

食材都很有水分很香，太鮮嫩了

小貼士

①喜歡放什麼菜都可以，只要你喜歡②醃翅粉多放一點，三勺約六七十克，一大鍋魚呢③一次煮飯過程就好了，就可以喫了④喜歡辣一點就放點小米辣