說到雞翅的喫法，相信很多人的第一印象都會是可樂雞翅，不少喫過可樂雞翅的朋友，都被它那純甜齒滑，醬香濃郁的口感給征服。因此呢，不少人是喫過可樂雞翅，纔會愛上這道菜的，但喫過跟會做是2碼事，如果你不會做的話，有時候想喫了，還喫不上！這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享一下，可樂雞翅最簡單好喫的家庭做法。喜歡喫可樂雞翅的朋友們，就一起來看看怎麼做的吧，喜歡美食的朋友們，也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠！

在開始正式製作之前呢，我們首先需要準備以下食材：雞翅2斤，可樂500毫升，生薑1塊，白芝麻適量，食鹽1茶匙，料酒2湯匙，生抽2湯匙

第一步：將買回來的雞翅清洗乾淨，控幹水分，再放到菜板上，用料理刀將雞翅的兩面打上花刀，方便入味。打好刀花的雞翅放入大盆裏面，再切幾片生薑，也放入盆中，然後加入2湯匙料酒，再用筷子攪拌均勻，醃製一會去腥！

第二步：起鍋加油燒熱，油溫6成熱時，將醃製好的雞翅一塊一塊地放入鍋中，把薑片也放進去，將雞翅煎至焦黃之後，翻個面，將另一面也煎至焦黃。

第三步：等雞翅煎至2面焦黃之後，倒入500毫升的可樂，加入2湯匙生抽調色，然後蓋上鍋蓋，大火煮開後轉成小火，燜煮40分鐘。

第四步：煮約40分鐘後，鍋裏的可樂已經變成湯汁，這時湯汁也所剩不多了，加入1茶匙食鹽，轉成大火，邊翻炒邊收汁，將湯汁收濃，等湯汁濃稠裹到雞翅上面時，就可以出鍋裝盤了，最後撒上白芝麻即可！

這樣一道醬香濃郁，好喫又解饞的【可樂雞翅】就製作完成了，喜歡這道美食的朋友們，就跟着做來試試看吧，保證這個味道不會讓你失望的！

好啦，朋友們！這期的美食教程【可樂雞翅】就分享到這裏，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到後會馬上給你解答的，如果你有更好的建議，或者更好喫的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享！當然了，如果你想學又暫時沒時間呢，也可以先收藏起來哦！

我是給你分享美食的天健美食坊，感謝你的閱讀，我們下期再見吧！