土豆别再炒着吃了，捣成泥煎一煎，孩子们都抢着吃
营养健康早餐，有火腿一般小朋友都会非常喜欢的，不喜欢吃蔬菜的小朋友，可以把土豆饼里面加点蔬菜。
配料:
土豆2个、火腿半个、鸡蛋1个、（玉米粒、胡萝卜料、青豆粒一把）、面粉100克（看土豆大小适量加）、盐适量、孜然粉1小勺、胡椒粉1小勺
做法：
1、土豆去皮切成片，放入锅中蒸15分钟。
2、蒸熟的土豆用勺子压碎捣成土豆泥。
3、小编的玉米粒和胡萝卜粒是从超市买的成品，冷冻的烧开水煮3分钟。
4、火腿切丁。
5、土豆泥放入碗中胡萝ト，火腿和玉米一起放碗中，倒入面粉，打入鸡蛋，添加半勺盐和半孜然粉，用勺子搅拌均匀。
6、电饼铛加热倒油，取小团土豆泥压扁，放入锅中小火慢慢煎硬，再翻面继续煎另一面，两面煎至金黄色，两面有脆脆的口感即可。
7、做好盛盘中就可食用了，做法非常简单，外脆里嫩，吃完一个还想吃第二个。
小贴士
不用非得用电饼铛，但是一定要用不粘锅，这样煎士豆饼不易碎，用小火慢慢煎就可以啦！
