一、食物選擇

1. 富含水分和無機鹽。高溫出汗使身體裏的水分鹽分損失變多，與此同時流失大量鈣、鉀，引起中暑，所以在食物的選擇上以富含水分和無機鹽的食物爲主。

按照這個標準，我們可以選擇蔬菜、豆類製品、海帶、蛋肉。也可多飲用茶水和冰涼果汁，增加人體水、鹽分。

2. 清淡滋陰。高溫酷暑，想要養生，更應該選擇喫清淡滋陰功效的食品，諸如鴨肉、鵝肉、鯽魚、瘦豬肉、香茹、平茹、薏米。

3. 祛暑生津。解暑藥粥也是夏天喫食的最佳選擇，如綠豆粥、荷葉粥等。

4.排除溼氣。“冬喫蘿蔔夏喫薑“，姜是暖的食物，夏天身體毛孔張開多食用姜有利於溼寒氣排出。同時多喝紅豆薏米湯可排除身體溼寒氣。

5、可以適量多喝水，腎臟有炎症的時候，注意飲水量。儘量不喝多水。

6、儘量不要再空調房待太久，一兩個小時左右，就多出去走走，遠眺一下，對身體和眼睛都有好處。

二、食物忌諱

1. 少糖。多食會使身體血糖升高，皮膚炎性病症。體內糖代謝失調、血糖長期過高會導致不少糖尿病病人也常併發皮膚癤腫。

2.乾渴時候不能狂飲。口渴後大量喫冷飲、喝涼開水，這樣做是很危險的，大量出汗已使人體內鹽分丟失過多，這時再大量補進水分，讓身體裏水、鹽比例嚴重失調，導致代謝紊亂，易出現胃腸絞痛、心慌、氣急等症狀。因此，乾渴時應慢慢地喝些淡鹽水。

3.少喫熱氣易上火的食物。比如羊肉、韭菜、洋蔥、龍眼肉、荔枝、芥菜、花椒、肉桂、白酒和炒貨。

所以，夏季到來，一定要記得飲食以清補、健脾、祛暑化溼爲原則,應該選擇具有清淡滋陰功效的食物。少喫生冷食物，儘量不要喫麻辣火鍋之類食物。