大家好,这里是美食大轰趴,今天给大家介绍几款营养粥的做法。

所谓的粥就是用五谷煮成糊状的食物,我相信大家对粥都不会觉得陌生。最简单的粥就是用大米加水熬出来的,我国还有一个节日是要喝粥的“腊八”,可见粥自古以来在人们的心里有一定的地位。粥从最初的简单状态,慢慢的演变为复杂,味道也更加的鲜美,有甜,有咸。从白粥到咸骨粥、八宝粥、小米粥、粥底火锅等,无一不展示着人们对粥的喜爱。粥的历史可谓源远流长,从黄帝时代就开始有了记载。粥能够养胃,味道鲜美营养丰富,凝聚着中华人民的智慧。

一、助眠补气血脱发营养粥

我们需要准备的材料有:糯米,黑米,红豆,黑豆各50g,莲子20g,花生30g,红枣10颗,冰糖枸杞适量。

【做法】

1.糯米红豆,黑豆黑米花生淘洗干净倒入电饭煲,加入1000ml的清水,按煮粥功能

2.莲子用清水浸泡

3.煮好之后,打开锅盖加入泡好的莲子和红枣,再煮一次

4.最后加入适量的冰糖和枸杞稍微再煮几分钟就可以了。

二、南瓜小米粥

食材:小米适量、南瓜300g,红枣6颗,冰糖适量

1.小米洗干净浸泡半个小时,红枣洗干净剪成小块

2.南瓜去皮洗干净切块,蒸熟

3.把小米和红枣倒入锅里,加入适量的清水煮开,转中小火继续煮到小米粘稠

4.加入南瓜搅拌,再加入冰糖,直到冰糖融化即可。

三、营养安神粥

食材:莲子50g、黑米50g、红豆50g、糯米50g、红糖适量

1.把红豆和莲子洗干净浸泡4个小时左右

2.把浸泡好的红豆和莲子倒入锅里大火煮,加适量的水,煮开了之后再调到中火煮40分钟;

3.加入糯米和黑米,继续煮30分钟,再加入红糖,融化之后就可以了。

小提示

小米南瓜粥能够养胃清肠;助眠补气血脱发营养粥,能够补血护法;营养安神粥能够补血暖胃、促进睡眠。每款对应的粥都有一定的作用,这就是食补的作用。但是大家不舒服的时候,还是应该去看医生,食物只是一种辅助的作用。

以上就是补气血营养粥的做法了,有喜欢的朋友可以试着做做,也可以分享给喜欢烹饪的朋友哦。

相关文章