摘要：蒸上10分钟，打开大锅盖，把鸡翅翻过来，再次烤另外一面，这时候会见到锅底里有许多油了，鸡翅中的油也渐渐地烤出来了，肉香味儿十分浓厚，鸡翅脆香，吃起来还不油腻感。这种做法都可以说成烤，还可以说成焖，总之大家做出来的鸡翅美味就可以了，焦脆软嫩很是进味，味道非常好，制作方法也简易。

定点：鸡翅这样做，不加一滴油！焦香入味，酥脆软嫩，大人小孩都爱吃

鸡翅是成年人和小朋友都喜欢吃的美味可口，无论用它烧菜或是做休闲小食品，它的美味可口能征服2你的味蕾。尤其是小朋友们的最喜欢，每一次去快餐厅必吃一份炸鸡翅。鸡翅较大的特性便是肉软香嫩，吃着不油腻，脆而不焦，金黄的鸡皮肤、香嫩汁多的肉，引诱着大伙儿要想一尝再尝。

鸡翅中富含许多可强壮毛细血管及肌肤的胶原蛋白，许多的维生素A，针对眼睛视力、 骨骼的生长发育有益健康，其胶原蛋白含量丰富多彩，对保持肌肤光泽度、提高肌肤弹性均有益处。烤鸡翅甜咸辣合适，酥香美味可口，都可以当家常菜来吃，还可以是美味可口的小吃。

大家家中有烤箱的话，自己做烤鸡翅就很便捷了，要是没有烤箱呢，在这里我就教大伙儿用平时煮饭的电饭锅来做这道烤鸡翅，用电饭锅做的烤鸡翅同样美味呢！今日和大伙儿分享生活中版烤鸡翅的做法，制作方法简易，并且不用加点油，就简易的一焖，不比炸鸡翅、可乐鸡翅差。

[ 家常版烤鸡翅 ]

1，鸡翅清理洗净，晾干水分。开始腌渍，添加食用盐、料酒、老抽、生抽酱油、白砂糖、生姜沫、少许干辣椒、胡椒粉，用手抓均匀，腌上半个小时，让其更能进味。鸡翅的表层不用改刀，这并不是做可乐鸡翅，改了刀会干扰味道。都可以用刀叉在上边戳一下子。

2，在电饭锅底铺平一层生姜片，蒜，红辣椒丝，葱段，在这里不用加点油了，鸡翅自身就富含油，低油吃着会更营养健康。把鸡翅摆放锅里中，让每一鸡翅都均匀地摆放在锅底，那样非常容易着色，表皮会更非常容易熟，味道也更香。

3，盖上大锅盖，按下煮米饭键就就可以了，让鸡进行干蒸，那样做出来的鸡翅焦黄内嫩，十分美味！蒸上10分钟，打开大锅盖，把鸡翅翻过来，再次烤另外一面，这时候会见到锅底里有许多油了，鸡翅中的油也渐渐地烤出来了，肉香味儿十分浓厚，鸡翅脆香，吃起来还不油腻感。

4，把另外一面烤好后，用筷子戳一下子，试一试熟透没有，待鸡翅烤好，就都可以起锅了，打开大锅盖，一瞬间香味儿扑面而来，焦脆光亮的鸡翅看见都垂涎欲滴。

这种做法都可以说成烤，还可以说成焖，总之大家做出来的鸡翅美味就可以了，焦脆软嫩很是进味，味道非常好，制作方法也简易。喜爱吃鸡翅的朋友们试着做一做，大家还有哪几个好方法呢？

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