很多人都爲喫什麼而煩惱,其實喫什麼一點煩惱都沒有,因爲我們按科學喫法:早上喫好 ,中午喫飽,晚上喫少,這樣買菜不存在多少問題的,晚上少量菜就夠了。在我家買菜喫多最多是在早上,給家人做的早餐,一週七天不重樣,營養美味的,搭配的也賞心悅目的,我們是一家三口,認真生活是最棒的,朋友都說這樣的早餐很精緻,超羨慕的。

週一:大肉糉,蔬菜沙拉,蜜瓜,鮮榨橙汁。因爲是星期一,比較忙碌的,有一點點週末綜合症呢,所以早餐比較簡單,肉糉是提前包好,煮好的,放冰箱冷凍,拿出來煮熟就可以了,蔬菜沙拉就蔬菜,菌類,雞蛋煮熟,放入點聖女果拌一拌就可以,蜜瓜是現在當季的,味道特別好,搭配一杯鮮榨的橙汁,補充維生素C。

週二:紫米蜜棗粥,番茄炒蛋,水果:東方蜜,桃子。孩子要求早上喫點甜甜的粥,那就煮點了紫米的,放了幾顆蜜棗調節甜度。買了網紅的番茄跟土雞蛋炒,味道一級棒,搭配粥都能喫上兩碗呢,水果也買了當季的,這個桃子不是黃桃,但是脆脆的。

週三:肉包子,蜜豆雙皮奶,鴿子蛋,果蔬:黃瓜,芒果,紅苗。星期三了,我們都適應早起了,做早餐時間多了,肉包子是晚上提起蒸熟的,早上就可以熱熱就行了,主要花點時間在雙皮奶上,這款放上雙皮奶,味道一級棒,越喫越美味。關於這個紅苗是我們這邊當地的說法,學名想不起叫啥了,嘿嘿。

週四:黃豆粉餐包,豌豆西藍花泥,煎鱈魚和蘆筍。這款泥超級好喫,孩子能喫兩碗,有點輔食的節奏,它是比較稠點的。把燙熟的豌豆,西蘭花,土豆,腰果放入破壁機中打成泥,稠稠的味道很不錯的。餐包是晚上提起做好的,節省了時間,煎制的鱈魚塊和蘆筍撒點海鹽黑胡椒,美味的!

週五:菠菜菌菇牛丸湯,雞蛋羹,南瓜貝殼饅頭,紅心火龍果。星期五了,想換點花樣的話,煮點蔬菜湯,味道很鮮美的,湯湯水水喫了胃是比較舒服的。蒸一碗孩子愛喫的蛋羹,軟嫩的口感,放點蟹肉棒碎特好喫的。這款饅頭放入了貝貝南瓜,好喫極了!

週六:丸子雞蛋湯,煎制蟹肉棒,蔬菜。因爲星期六了,要睡懶覺,早餐就簡單點,但是不失營養的,煮好雞蛋湯放入米丸子,加點甜增加口感,喫的時候也可以放點煮好的紫米。簡單煎制一下蟹肉棒,煮點蔬菜搞定。

週日:黃油麪包夾炒蛋,搭配烤雜蔬,腰果。這款早餐比較西式,味道卻很好,尤其麪包加炒蛋,炒法是美式炒蛋,加入牛奶,一點黑胡椒,炒的特別軟嫩,喫起來噴香。

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