天越来越热了，早上懒床不住，因为太阳晒到房间好热，赶紧起床给孩子做早餐，今天又是周一，也是复学的一天，作为妈妈的我，有点紧张了，老师要求带的东西也好多，不知道孩子适应不？做妈妈一天，操心一天。先把早餐搞定吧，主食一般我都提前做好的，挑选孩子喜欢吃的食材来做，让孩子补充营养，避免挑食。

今日早餐：双色馒头，玉米，鸽子蛋，蔬菜：秋葵，番茄，生菜，水果：荔枝，红豆汤。这馒头双色是加入了南瓜，让孩子多吃点蔬菜，揉一揉，蓬松暄软，而且做出来颜值高，闻起来也香香的，咬一口软软的，满足孩子的口感需求。这次是用的是贝贝南瓜，蒸熟捣成泥，混入面粉中，留一部分白面。蔬菜都是烫熟，孩子可以选择吃。鸽子蛋也补充营养，搭配一碗红豆汤，完美。那么现在教大家来做这款双色的馒头。

南瓜双色馒头

所需的材料：黄色部分：面粉 180克，熟南瓜泥 90克，酵母 3克，白糖 适量，白色部分：面粉 180克，水 90克，酵母 3克，白糖 适量

1.将两种材料分别混合搅拌，揉至“三光”，醒发50分钟。得到两种颜色的面团。将面团分别揉8分钟，排气，擀开后叠在一起，往里卷。用切刀切开。或者做成其它自己喜欢的形状

2.放在笼内，继续醒发25分钟，膨大后，开火蒸制

3.冷水开始蒸，18分钟，关火，焖5分钟。颜色非常高，味道非常好，柔软清香，孩子一顿能吃上3个，美滋滋的。

这款馒头掰开，组织非常的好，看去轻盈，捏去都软乎乎的。夏天，这样的早餐最营养，主食里加上这一物，完美搞定。推荐一定要学哟，五颗星，家人，孩子都爱吃的。

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