最近孩子迷上了这早餐，焦香脆嫩，煎一煎十分钟就上桌，懒人必备
最近孩子迷上了这早餐，焦香脆嫩，煎一煎十分钟就上桌，懒人必备。家里两熊孩子都开学了，这样早餐不用分开吃了，大家一起吃省事多了，孩子正是长身体的时候，早上早餐不能马虎，我家早餐每天做到荤素搭配，十天不重样，每天必须早起半小时才能妥妥地把一家四口的早餐都准备好。有时候睡过头晚起十分钟，也会准备简单快手的早餐，一个锅煎点心、另外一个锅炒蔬菜、破壁机打米糊，这样的话十分钟左右也能准备好。抱蛋馄饨、鸡蛋煎馄饨、蒸饺、手抓饼、馄饨面、三明治之类的都是简单快手的早餐，懒人必备，不用叫外卖，自己做做几分钟的事，吃得放心，健康美味又卫生。
今天要跟大家分享的是抱蛋馄饨，一道非常好吃的早点，也是馄饨的花样做法，抱蛋馄饨，馄饨可以不煮，但要想口感好的话，还是建议你煮一下再煎，这样上面香软多汁，底部焦香脆底，做法也非常简单，最多十分钟就能上桌，你也可以试试馄饨的这个做法噢。
【抱蛋馄饨】材料：龙凤猪肉荠菜大馄饨10只、鸡蛋2个、香葱3根、芝麻10克、盐2克做法：1.准备食材。
2.二个鸡蛋磕入碗中，加二克盐搅拌均匀备用。
3.香葱洗净放案板上切成小段。
4.锅中水烧开，放入龙凤猪肉荠菜大馄饨。
5.大火煮至馄饨浮起即可捞出控干水分。
6.平底锅加热放入少许食用油。
7.开小火将煮过的馄饨放入平底锅中。
8.将鸡蛋液倒入平底锅中，盖上盖子小火煎三分钟左右至蛋液凝固，底部焦香变脆。一定要盖上盖子煎，这样露在外面的馄饨皮不会发硬，煎出来的馄饨上面柔软下面焦香脆底。
9.锅中撒上黑芝麻和小葱，继续盖上盖子焖一分钟。
美味的抱蛋馄饨就做好了。
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