鸡肉和它是天生一对，低脂又美味，鲜嫩可口，好吃又解馋
鸡肉和它是天生一对，低脂又美味，鲜嫩可口，好吃又解馋。一到五月很多亲会跟我一样，愁身上的肉肉，会把减肥天天挂在嘴边，要想减肥就要管住嘴，不过我是无肉不欢的食肉动物，每餐都要吃肉，猪肉的油脂含量高，只能难得吃上一二口，平时的话我都是吃牛肉、鸡肉和鱼虾，特别是鸡胸肉，这个是减肥必备的肉类，用来煎、炒、烤和煮都是非常美味的，还可以搭配其他食材一起炒着吃，这样好吃又解馋。
今天要跟大家分享的是玉米杂蔬炒鸡丁，一道非常可口的家常小炒，是我经常给自己做的减肥菜，低热量的鸡胸肉搭配粗粮玉米粒，好吃又过瘾，杂蔬里配了豌豆粒和胡萝卜丁，这样营养更全面，不用吃多了会长肉肉，正在减肥的亲可以试试，每周炒上一二次过过瘾。
【玉米杂蔬炒鸡丁】材料：鸡胸肉200克、玉米杂蔬100克、盐3克、豆瓣酱1汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、玉米淀粉5克做法：1.准备食材。
2.鸡胸肉洗净放案板上切成小丁。
3.将鸡丁放入碗中，放入一汤匙豆瓣酱、一汤匙生抽、一汤匙料酒和五克玉米淀粉。
4.戴上一次性手套把鸡丁抓均匀后腌制五分钟。
5.热锅热油放入玉米杂蔬翻炒出香味。
6.锅中放入腌好的鸡丁大火翻炒均匀。
7.锅中加三克盐翻炒均匀出锅。鸡丁很容易熟，所以不要长时间的翻炒，鸡丁下锅二三分钟就熟了。
美味的玉米杂蔬炒鸡丁就做好了。
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