记得水边枯楠树，也曾发叶吐鲜花。苦瓜又叫凉瓜，喜温蔬菜，生长适温为20—25℃，它具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。那么，在农村种植苦瓜如何管理才会高产呢？下面乡村似歌将与大家一起探讨。

一、苦瓜品种选择及种子处理

1、皮厚翠绿抗性强，齐头钝尾产量高。我们在种植苦瓜的时候，若要高产，品种选择最为关健。

①最好选择那些适应性好，抗病抗虫抗逆性强，雌花多结果期长的品种。

②选择果肉深厚翠绿、齐头钝尾稳产高产的优良品种，这样种出来的苦瓜既好吃又销量好。

③优良苦瓜品种主要有，如山东的雅绿F1、新农村、绿状元、潘多拉和即将上市的杂交品种“娜瓦蒂”等；如江西的赣优2号、玛雅苦瓜等；如露地栽培的有大顶苦瓜、蓝山大白、春早1号、绿宝石等。

④湖南的湘苦瓜，植株生长旺盛，主蔓第一雌花节位低，易坐果。单果重400克左右，果肉厚1厘米左右，丰产稳产；株州长白苦瓜中晚熟，耐热抗病，分枝性强，主、侧蔓都结瓜。定植至始收７０天左右，全生育期２００天左右，亩产４０００Ｋｇ左右。

2、苦瓜的种皮坚硬，播前必须要先浸种催芽，才有利出苗。用55℃热水烫种、搅动，当温度降到30℃时保温浸种12小时左右。或把种子开条缝，浸种8小时左右，洗净捞出，用布包好，放进30℃左右的温箱内催芽，每天温水清洗1遍，4-5天开始出芽，当你看到种子露出50%的白尖时就可以进行播种育苗了。

二、苦瓜的适时播种及育苗移栽

1、北方3月下旬至4月上旬于温室或大棚播种育苗，5月初定植；长江流域3月中旬播种，4月中旬定植；华南地区春季栽培1至3月播种，夏季栽培4至5月播种，秋季7至8月播种，如采用大棚冬季也能栽培。

2、育苗营养土的配制，腐熟的有机肥和疏松田土各占50%，把它们过筛之后搅拌均匀，然后再加入 0.2%过磷酸钙和0.3%的草木灰，把它们搅拌均匀后备用。

3、在播种之前在土壤上浇点水，在播完种之后，用1cm厚的培养土覆盖在上面，然后再盖上小拱棚用来保温保湿。并把大棚内的温度调节到白天25-30℃左右，晚上15-20℃左右，当发现土壤有点干的时候就浇水，在幼苗期可以采取控温不控水的原则，然后再根据幼苗生长的情况适时地追加1-2次叶面肥，每次喷洒一些0.2%磷酸二氢钾液。当幼苗已经茁壮成长了之后，再逐渐降低棚内温度，直到定植前几天把棚膜全部掀开，进行炼苗。

4、当苦瓜的幼苗生长到五叶一心的时候，可以把幼苗转移到大田定植了，在4月份下旬是最适合的移栽期，在每亩地当中定植1500株左右的幼苗。

三、苦瓜的施肥浇水及授粉

1、苦瓜的施肥管理。①若要苦瓜高产，施好底肥就是其中很关键的一步。在翻耕土壤时掺入适量石灰和腐熟的猪粪及过磷酸钙、草木灰等。如每亩5000公斤左右的粪尿肥，氮40公斤左右，磷50公斤左右，钾30公斤左右。

②苦瓜生长期长，产量较高，需肥量大，必须进行有效的追肥。苗期勤施薄施水肥，保瓜苗快速生长结果，在畦两侧挖浅沟，亩施腐熟人粪肥500公斤加尿素3公斤混匀淋施；在苦瓜进入盛果期的时候，植株对于营养的需求量很大，这个时候可以增加施肥的数量，在每亩地当中，每次冲施30公斤左右的硝酸铵类氮肥，连续冲施2-3次；当苦瓜到结瓜后期的时候，因为它的根系开始出现老化，吸收能力也变差，所以植株的结瓜率就会开始下降，这个时候每亩地每次冲施肥料大约15公斤左右就可以了。

2、苦瓜的水分管理。苦瓜喜湿，不耐涝，苗期及开花结果期要充足的水分供应，畦面保持湿润，暴雨后及时排水，防止烂根。

①苦瓜定植时浇足定植水，然后在它甩蔓期间要控水10到15天左右，这样可以防止营养过剩生长速度过快。

②苦瓜进入开花和结果的时间，在这个时间要尽量浇果不浇花，不要用大水漫灌，尽量用小水勤浇。在开花期的时候，如果天气不干旱的话，就不用浇水了，在坐果的时候要浇一些小水。大水漫灌会造成土壤板结，透气性变差，从而影响根系的吸收能力。

3、苦瓜的棚架整理与授粉。①在合理密植的基础上搭架引蔓。固定的架杆要用2.5米长的，直径为3cm左右的竹竿，在前期人工绑蔓，辅助瓜秧上架。

②疏除支蔓，整枝打叉。对于后来才出现的3-4级藤蔓及时的进行疏除，在苦瓜上了支架以后，在主蔓50cm以下的地方都不能留瓜，要及时把雌花摘掉，等到在主蔓上坐稳5个以上瓜之后，只留下6片左右的叶子进行打顶。

③人工授粉与疏除幼瓜。种植苦瓜仅靠虫子帮忙授粉是不够的，必须要进行人工授粉，才能提高结果率。如果在一条植株上结出来了很多的幼瓜，那就要适当的进行疏瓜，如果能在幼瓜期及时的疏除多余的长的不好看的幼瓜，这样就会提高剩下来的苦瓜的品质。

在苦瓜的种植管理中还有很多的事要做，如病虫防治等，但乡村似歌认为上面这些是最重要的。你觉得怎样？点击关注幸福年年！